Roditis, weiß - Bio


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Winzer Domäne Nikolas Repanis Anbaugebiet Nemea... mehr
Winzer Domäne Nikolas Repanis
Anbaugebiet Nemea
Höhenlage 600 m ü. NN
Ertrag pro Rebstock 1,6 Kg
Standardwerte Alkohol 12,2 %
Restzucker 2,3 g/l
Säure 5,86 g/l
Empfohlene Genussreife Ab jetzt bis 2 Jahre nach Produktion.
Peloponnes
Roditis
weiß

Beschreibung

Ausgewählte Weinberge in den Bergen von Egialia. Sorgfältige Traubenselektion und Entrappung, Saftgewinnung unter niedrigem Druck, Dekantierung und alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (16 - 18°C). Wein von hellgelber Farbe, fruchtiges, frisches Aroma. Serviertemperatur 10°C, gut zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Pies