100-3-99-0006-002-20

Roséwein-Set, 6 x 0,75l Flaschen


  • 100-3-99-0006-002-20
  • 4,5 Liter (9,22 € * / 1 Liter)
41,50 €

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je 2 x 0,75l Flaschen folgender Weine Gerbino Nero D'Avola rosé Weingut... mehr

je 2 x 0,75l Flaschen folgender Weine

Gerbino Nero D'Avola rosé

Weingut Fiuminello
Winzer Azienda Agricola Biologica Di Giovanna, 
Klaus & Gunther Di Giovanna
Höhenlage 700 m ü. d. m.
Ertrag Pro Rebstock: 1,6 Kg
Standardwerte Alkohol 12,6 %
Restzucker 1,5 g/l
Säure 5,9 g/l
Empfohlene Genussreife Ab sofort bis weitere 3 Jahre nach Produktion
Sizilien
Kalkstein-Lehmmix
100% Nero d´Avola
rose

Weinbeschreibung

Dieser samtige Rosato wird aus der sizilianischen Traube Nero d’Avola gewonnen, die sich durch ihren weichen, geschmeidigen Charakter auszeichnet. Die Trauben wachsen auf dem hochgelegenen, steinigen Terroir der Weingärten von Fiuminello, wo sich die Weinkellerei Di Giovanna befindet. Die Trauben werden handgelesen. Es erfolgt eine 12stündige Mazeration auf den Beerenschalen bei kontrollierter Temperatur. Fermentation in Edelstahltanks auf feinen Hefen, während 3 Monaten; geklärt und gefiltert, vor der Abfüllung in Flaschen. Der Rosato Nero d’Avola, dunkles Rosa, im Mund voll und rund mit Zitrus und Mineralnoten. Der Wein gefällt dank seiner Süffigkeit.

Speise- Empfehlung

Leichte Kost; Risotto mit Garnelen Gegrilltes Huhn; Asiatische Gerichte oder den Wein einfach allein geniessen!

Mas Donis rosé

Winzer Celler de Capçanes
Anbaugebiet Montsant
Standardwerte Alkohol 13,0% Vol.
Restzucker 1,1 g/ l
Säure  5,2 g/ l
Empfohlene Genussreife Trinkreife ab sofort.
Katalonien
80 % Garnacha
10 % Syrah
10 % Merlot
rose

Kultivierung und Vinifizierung

Erzeugt nach dem Saignee-Verfahren, ausschließlich mit der ersten Saftqualität der Mostvorlaufpartie mit achtstündiger Maischestandzeit.

Diana Rohrbach bewertet

www.genusswesen.de
Mas Donis Rosat 2018: Ein temperamentvoller, lebendiger Roséwein. Verführerische Aromen knallroter Erdbeeren und reifer Himbeeren spielen im Glas mit etwas Kräuterwürze. Ein erfrischender Wein für ausgelassene und stimmungsvolle Momente. Passt super zu Paella und Spaghetti Vongole oder zu gegrillten Pez Espada, Meeresfrüchtecocktail mit Pulpo, oder auch zu Gegrilltem und Salaten. Und als Aperitif stimmt er sicher auch gut ein, ...
Status: Jürgen Wagner und Mannschaft vermögen es immer wieder, aus den klimatischen Gegebenheiten die Jahrgangsschwankungen in Qualität und Gusto durch handwerkliches Geschick und Fleiß so auszugleichen, dass kaum eine sensorisch wahrnehmbare Veränderung zum Vorschein kommt. Auch der 2012er ist wieder ein roter Früchtekorb, mild und bekömmlich. Gut gekühlt ein unkomplizierter Genuss.

Robert Parker

www.erobertparker.com
Mas Donis Rosat 2010: The 2010 Mas Donis Rosat is 80% Garnacha with the balance Syrah and Merlot made by the saignee method. Cherry pink in color, it sports inviting aromas and flavors of strawberry and raspberry leading to a dry, lively, savory Rose for drinking over the next 12-18 months. It is an excellent value!
Rating: 88 points

Agiorgitiko, rose

Winzer Domäne Nikolas Repanis
Anbaugebiet Nemea
Standardwerte Alkohol 12,5 %
Restzucker 2,2 g/l
Säure 5,04 g/l
Empfohlene Genussreife Trinkreife ab sofort. Genussreife bis 2 Jahre nach Produktion.
Peloponnes
Agiorgitiko (autochthon)
rose