Ceylon-Zimt gemahlen, 100g, kbA, DE-ÖKO 001


  • 217-G-0100-005
  • 100 g
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Bio-Ceylon-Zimt - Nachfüllpack Inhalt: 100g gemahlener Ceylon-Zimt, bio Herkunft... mehr

Bio-Ceylon-Zimt - Nachfüllpack


Inhalt: 100g gemahlener Ceylon-Zimt, bio

Herkunft

Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka wo er von der Kooperative PODIE angebaut wird. Die zur Kooperative gehörenden Bauern erhalten höhere Preise für ihre Erzeugnisse als marktüblich. Außerdem organisiert die Organisation regelmäßig Schulungen und Weiterbildungen zur Verbesserung der Anbautechnik in Sri Lanka. 

Durch den starken Monsunregen werden die tief gelegenen Zimtfelder jährlich überschwemmt. Das Wasser fließt aus dem Landesinneren in Richtung des Ozeans und bringt wertvolle Nährstoffe und Mineralien aus dem Gebirge mit auf die Felder. Das lässt den Ceylon-Zimt aus Sri Lanka besonders aromatisch werden.