100-4-20-0500-002

Kritharaki mit Steinpilzen u. Kürbis (Reisnudel), 500g


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Kritharaki mit Steinpilzen und Kürbis (Reisnudel) 500g zum Aktionspreis Zutaten:... mehr

Kritharaki mit Steinpilzen und Kürbis (Reisnudel) 500g zum Aktionspreis

Zutaten: Hartweizengries, Heilbergwasser, Steinpilze und Kürbis


Empfohlen für Risotto oder Salate


In gesalzenem Wasser zum Aufkochen bringen bis sie aldente oder weich gegart sind, je nach Geschmack und Verwendung. Nach dem Kochen und vor der Verwendung empfehlen wir sie gut mit Olivenöl zu benetzen


MDH: 31.12.2022


Zum Erkunden neuer Weinanbaugebiete waren wir auf neuen Pfaden in die Berge des mittleren Peloponnes aufgebrochen und entdeckten Vytina, ein sonst einsamer kleiner Ort, umgeben von reich bewaldeten Höhenzügen und nur am Wochenende ein beliebtes Ausflugsziel. In einem kleinen Laden, der schwer zu beschreiben ist, fanden wir diese Reisnudeln, mit 'heilendem' Bergwasser hergestellt, denn Vytina früher ein bedeutender Heil- und Kurort war. 


Mehr zu der Herkunft der Kritharaki-Reisnudeln aus einem besonderen Ort auf dem Peloponnes können Sie hier im Video schauen.