Auch Salate können echtes Comfort-Food sein und zu den feinen Aromen des Olivenöls No.23 passen die leicht süßlichen Aromen von gebackenem Wurzelgemüse sowie den grasigen Noten der Blätter von Wintersalat-Sorten. Franzi Licht hat diesen leckeren Salat mit unserem Olivenöl No.23… Weiterlesen »Wintersalat mit Olivenöl No.23
Das Olivenöl No.23 hat wunderbar grasige Noten und eine ganz leichte Schärfe. Es kann vor allem als Topping sein Aroma am besten entfalten und harmoniert super zu cremigen Joghurt, Eis, Quark oder auch herzhaft zu Burrata und Mozzarella, sowie zu… Weiterlesen »Haselnuss-Granola, Joghurt und Zitrusfrüchten mit Olivenöl No.23
Naschmenüs unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Olivenöl No.2 – Goldhirse mit Zuckererbsen-Hummus und Gemüse Chips Zutaten: Zubereitung: Olivenöl No.3 & Cuvee di Librandi – Farfalle mit Fagioli-Hummus und Cocktailtomaten Zutaten: Zubereitung: Olivenöl No.7 grün – Roter Vollkornreis… Weiterlesen »Naschmenüs Olivenöl-Abholtage 2023
Eine wirklich gelungene warm-kalt-Kombination. Der warme Erdbeerstudel mit der kalten Mascarponecrem ist der perfekte Sommernachtisch. Patrick Gebhardt kombiniert dabei gekonnt unerwartete Zutaten miteinander. Nachmachen lohnt sich!
Die folgenden griechisch inspirierten Rezepte für die feinaromatische Schnellküche wurden von Timon Emad, talentierter Sous-Chef des Restaurants Chapeau La Vache, eine der angesagtesten Gourmet-Locations in Bremen, zubereitet. Lassen Sie sich verzaubern von kreativen Kombinationen nach dem Motto ‚Qualität statt Quantität’…… Weiterlesen »Rezepte von unserem OliveLab am 25. Mai
mit den besten Zutaten zaubert Patrick Gebhardt diesen schmackhaften Nachtisch aus leckren Aprikosen und Quarkknödeln! Bringt eure Freunde an den Tisch und genießt zusammen diese Köstlichkeit!
