Kommentare zu: Griechische Kartoffeln mit Olivenöl No.27 grün https://www.artefakt.eu/wissen/griechische-kartoffeln-mit-olivenoel-no-27-aus-griechenland/ Fri, 02 Jan 2026 18:36:44 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Von: Ralf https://www.artefakt.eu/wissen/griechische-kartoffeln-mit-olivenoel-no-27-aus-griechenland/#comment-30482 Fri, 02 Jan 2026 18:36:44 +0000 https://www.artefakt.eu/wissen/?p=24987#comment-30482 Als Antwort auf Dagmar.

Ich würde auch die Schale abreiben, mit der Petersilie und dem geriebenen Knoblauch über das fertige Gericht streuen.
Das ist aber nicht mehr griechisch, sondern italienisch. Die Bitternoten aus dem Weißen unter der Schale haben auch ihre Reize. Probieren.
Guten Appetit!

]]> Von: Dagmar https://www.artefakt.eu/wissen/griechische-kartoffeln-mit-olivenoel-no-27-aus-griechenland/#comment-30451 Thu, 01 Jan 2026 13:03:25 +0000 https://www.artefakt.eu/wissen/?p=24987#comment-30451 Ich würde die Zitronenschale abreiben und am Ende mit der Petersilie über die Kartoffeln geben.

]]> Von: Beatrice Arker https://www.artefakt.eu/wissen/griechische-kartoffeln-mit-olivenoel-no-27-aus-griechenland/#comment-30449 Thu, 01 Jan 2026 10:01:49 +0000 https://www.artefakt.eu/wissen/?p=24987#comment-30449 Wann kommen die Zitronenschalen dazu: Gleich zu Beginn in den Sud oder erst am Schluß beim Servieren? Oder vor dem Mixen des Dips?
Grüße, Beatrice

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