Zubereitung<\/strong><\/p>\n

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1. Den mittleren, hellgr\u00fcnen Teil des Porree putzen, waschen und jede Stange in 10 cm lange St\u00fccke schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln sch\u00e4len und in Salzwasser kochen.<\/li>\n
2. Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen. Porree darin unter wenden leicht anbraten. Zum Schluss Knoblauch zuf\u00fcgen, kurz mitbraten. Porree mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Lorbeerbl\u00e4tter zugeben. Wei\u00dfwein und Br\u00fche angie\u00dfen, aufkochen und zugedeckt ca. 30 Minuten bei kleiner Hitze schmoren. Porree zwischendurch wenden.<\/li>\n
3. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese abgie\u00dfen und zugedeckt kurz zur Seite stellen.<\/li>\n
4. Liebst\u00f6ckel waschen, trocken sch\u00fctteln und die Bl\u00e4ttchen in feine Streifen schneiden.<\/li>\n
5. Die Kartoffeln nun auf einen Teller geben und leicht andr\u00fccken\/Stampfen. Den geschmorten Porree darauf anrichten, mit dem Schmorfond begie\u00dfen und mit dem Liebst\u00f6ckel bestreuen.<\/li>\n
6. Betr\u00e4ufeln Sie dieses Gericht mit nussig-buttrigen arteFakt Oliven\u00f6l No.11 und reiben etwas frischen Muskat on Top. Perfekt!<\/li>\n<\/ol>\n

   08.07.2020<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   vegan und lecker<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[239,3],"tags":[435,792,791,1127,580,546,548,725,120,1126,946,790,728,278,789,295,256,257,752,934],"class_list":["post-12262","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochbuch","category-entwuerfe","tag-saisonal","tag-gerbino-bianco","tag-geschmorter-porree","tag-glutenfrei","tag-hauptgericht","tag-herbst","tag-herbstkueche","tag-kartoffeln","tag-katalonien","tag-laktosefrei","tag-liebstoeckel","tag-lorbeer","tag-olivenoel-no-11-fruchtig","tag-patrick-gebhardt","tag-porree","tag-regional-einkaufen","tag-vegan","tag-vegetarisch","tag-vorspeisen-salate","tag-weisswein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12262"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22355,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12262\/revisions\/22355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}