{"id":13704,"date":"2021-08-06T10:32:28","date_gmt":"2021-08-06T09:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=13704"},"modified":"2024-03-28T15:28:14","modified_gmt":"2024-03-28T14:28:14","slug":"salat-von-bohnen-und-kaiserschoten-mit-geroesteten-haselnuessen-orange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/salat-von-bohnen-und-kaiserschoten-mit-geroesteten-haselnuessen-orange\/","title":{"rendered":"Salat von Bohnen und Kaiserschoten mit ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen &amp; Orange"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-13748 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat-350x197.png\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat-350x197.png 350w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat-768x432.png 768w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat-1536x865.png 1536w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Still-Bohnensalat.png 1780w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Sommerk\u00fcche in Wilstedt! Patrick Gebhardt zeigt dir heute eine sehr fruchtige, nussige und frische Alternative zu Kartoffelsalat und Co.<br \/>\nAlle Schritte und das komplette Kochkurs-Video ist ab sofort auf unserem YouTube-Kanal arteFakt Oliven\u00f6lkampagne abrufbar.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNoSpacing\"><strong>Zutaten<\/strong> (f\u00fcr 4 Personen):<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">400 g gr\u00fcne Bohnen<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">400 g Kaiserschoten<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">130 g Haseln\u00fcsse ohne Haut<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">1 Orange<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">1 Bund Schnittlauch<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">1 Bund Estragon<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">5 EL <a href=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/3-Liter-Box-Basic-Olivenoel\/100-1-B2-0300-RK\">Oliven\u00f6l BASIC<\/a><\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">1 Knoblauchzehe, zerdr\u00fcckt<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Salz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"x_MsoNoSpacing\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Die Bohnen und die Kaiserschoten mit einem Messer putzen. Hierzu die festen enden beider Gem\u00fcse entfernen.<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">In einem gro\u00dfen Topf genug Salzwasser zum Kochen bringen. Die Bohnen hineingeben und 5 min. kochen. Nach 4 Min die Kaiserschoten dazugeben und noch eine Minute zusammen kochen lassen. Anschlie\u00dfend in Eiswasser \/ kaltem Wasser abschrecken damit sie die Farbe behalten.<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Die Haseln\u00fcsse mit dem Oliven\u00f6l BASIC und dem Knoblauch in einer Pfanne hellbraun r\u00f6sten. Danach abk\u00fchlen lassen. Das Oliven\u00f6l f\u00fcr den Salat verwenden.<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Die Haseln\u00fcsse mit einem Messer grob hacken oder mit einem Topfboden zerdr\u00fccken. Die Schale der gewaschenen Orange mit einem Sparsch\u00e4ler absch\u00e4len. Anschlie\u00dfend die Schale in Streifen schneiden.<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Den Schnittlauch in 4-5 cm lange St\u00fccke schneiden und den Estragon von den Stielen zupfen.<\/li>\n<li class=\"x_MsoNoSpacing\">Alle Zutaten inkl. Salz und Pfeffer in einer Sch\u00fcssel miteinander vermischen, den Saft der Orange zugeben und anrichten.<\/li>\n<\/ol>\n<p>06.08.2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sommerk\u00fcche in Wilstedt! Patrick Gebhardt zeigt dir heute eine sehr fruchtige, nussige und frische Alternative zu Kartoffelsalat und Co.<br \/>\nAlle Schritte und das komplette Kochkurs-Video ist ab sofort auf unserem YouTube-Kanal arteFakt Oliven\u00f6lkampagne abrufbar.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":13705,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[683,508,1127,544,509,919,1126,701,511,213,278,295,242,293,731,807,182,510,256,257,752],"class_list":["post-13704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochbuch","tag-beilage","tag-bohnen","tag-glutenfrei","tag-gruene-bohnen","tag-haselnuesse","tag-kaiserschoten","tag-laktosefrei","tag-natives-olivenoel-extra","tag-olivenoel-basic","tag-orangen","tag-patrick-gebhardt","tag-regional-einkaufen","tag-salat","tag-schnell-und-lecker","tag-schnittlauch","tag-sommer","tag-sommerkueche","tag-sommersalat","tag-vegan","tag-vegetarisch","tag-vorspeisen-salate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13704"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22519,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13704\/revisions\/22519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}