Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

1. Ofen auf 150 \u00b0C Umluft vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln, mit Oliven\u00f6l in einer ofenfesten Pfanne and\u00fcnsten. Das Grillsalz zu den Zwiebeln geben und weiter d\u00fcnsten bis alles sch\u00f6n weich ist.<\/p>\n

2. Den Condimento und Zucker zu den Zwiebeln geben, kurz k\u00f6cheln bis die Fl\u00fcssigkeit s\u00e4mig wirkt.<\/p>\n

3. Die Bohnen abgie\u00dfen, Fl\u00fcssigkeit auffangen. 3-4 El der Fl\u00fcssigkeit, sowie die Bohnen in die Pfanne geben.<\/p>\n

4. Tomaten in die Pfanne geben, ganze Tomaten mit zerdr\u00fccken. Einige Spritzer Worcestersauce (nach Geschmack) und frischen Rosmarin dazugeben, oder das ganze beim Anrichten mit Rosmarin betr\u00e4ufeln.<\/p>\n

5. Die Pfanne abdecken, dazu Butterbrotpapier zerkn\u00fcllen, nass machen und dann auseinandergefaltet auf die Bohnen legen, und f\u00fcr 40-45 Minuten im backen.<\/p>\n

6. 8-10 Pilze in der Pfanne scharf anbraten. Salzen und pfeffern.<\/p>\n

7. Den Toast von jeder Seite kurz in der Pfanne r\u00f6sten oder im Toaster toasten, mit Bohnen und Pilzen anrichten. Rosmarinoliven\u00f6l und Worcestersauce zum w\u00fcrzen dazu stellen.<\/p>\n

Tipp:<\/strong><\/p>\n

* Das super Grillsalz von DE LA CONCA ist perfekt f\u00fcr dieses Gericht, man kann 2 El Urmeersalz mit je 1 TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver, Oregano, Bohnenkraut, je 1\/2 Tl schwarzen Pfeffer und Chilli mischen.<\/p>\n

Das Rezept f\u00fcr ein fluffiges Sauerteigtoast findet ihr hier www.brotwein.de.
\nStatt 50g Butter plus 50 ml Sahne habe ich 100ml Oliven\u00f6l No.11 verwendet und das hat wunderbar funktioniert.\u00a0<\/span><\/p>\n

16.1.2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wohlf\u00fchlessen oder Comfort Food sind vor allem im Winter in aller Munde, denn damit sind
\nGerichte gemeint, die schmecken wie eine warme Umarmung. Die gebackenen Bohnen auf Toast
\nvon Franziska Licht vor allem an einem kalten Sonntag Morgen, am liebsten mit Spiegelei. Statt Milch und
\nButter wird das Brot mit No.11 zum fluffigen Sauerteigtoast. F\u00fcr den #veganjuary gibt es k\u00f6stliche
\ngebratenen Pilze dazu, auch ein englischer Fr\u00fchst\u00fccksklassiker.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":14114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[683,613,972,1001,1057,277,580,546,548,1008,728,295,293,614,257,716],"class_list":["post-14112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochbuch","tag-beilage","tag-canelli-bohnen","tag-champignons","tag-condimento","tag-eingeweckte-tomaten","tag-franziska-licht","tag-hauptgericht","tag-herbst","tag-herbstkueche","tag-ofengerichte","tag-olivenoel-no-11-fruchtig","tag-regional-einkaufen","tag-schnell-und-lecker","tag-toast","tag-vegetarisch","tag-zwiebeln"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14112"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22867,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14112\/revisions\/22867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}