{"id":15140,"date":"2022-08-09T14:47:03","date_gmt":"2022-08-09T13:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=15140"},"modified":"2023-03-14T11:00:28","modified_gmt":"2023-03-14T10:00:28","slug":"4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/","title":{"rendered":"4. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Ukrainische Esskultur zum Naschen!"},"content":{"rendered":"<p style=\"background: white\"><strong><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;color: black\">So sch\u00f6n war es am 05. August am Domshof Bremen!<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Alles drehte sich um die ukrainische (Ess-)kultur&#8230; Unsere G\u00e4ste Phillip und Mascha Shikolay und Travis Sauer aus der Ukraine-Redaktion des <a href=\"https:\/\/katapult-magazin.de\/de\"><span style=\"color: #0078d4\">KATAPULT-Magazins<\/span><\/a>&nbsp;kamen aus Greifswald zu uns nach Wilstedt zu Besuch und gemeinsam mit Ihnen waren wir u.a. am Domshof in Bremen zum 4. Feierabendmarkt-Termin knallbunt und provokatorisch mit dabei. Was wir noch zusammen mit unseren ukrainischen Freunden unternommen haben und welche spannende Gespr\u00e4chsthemen wir mit Ihnen diskutieren konnten, erfahren Sie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/solidaritaet-mit-der-ukraine\/\"><span style=\"color: #0078d4\">hier<\/span><\/a>&nbsp;demn\u00e4chst.<\/span><\/p>\n<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Am 5. August wurden unsere Ergebnisse aus der Umfrage &#8218;Was denken die Bremer*innen, was Ukrainer*innen zum Mittag essen?&#8216; pr\u00e4sentiert und das haben wir sowohl grafisch als auch in Form einer Kunstausstellung als gedeckten Tisch auf die B\u00fchne gebracht. Ziel war, das Gespr\u00e4ch mit den Besucher*innen anzuregen.<\/span><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-15140 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/ab451d37-80dd-45ba-8c26-e232452679f4\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ab451d37-80dd-45ba-8c26-e232452679f4-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-15143\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ab451d37-80dd-45ba-8c26-e232452679f4-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ab451d37-80dd-45ba-8c26-e232452679f4-45x45.jpg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-15143'>\n\t\t\t\tPhillip Shikolay &amp; Travis Sauer\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0742\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0742-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-15144\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0742-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0742-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-15144'>\n\t\t\t\tMascha &amp; Phillip Shikolay mit arteFaktler Jakob Steffens\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0745\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0745-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-15145\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0745-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0745-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-15145'>\n\t\t\t\tWas kommt in Ukraine auf den Tisch?\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0765\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0765-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-15146\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0765-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0765-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-15146'>\n\t\t\t\tKATAPULT Ukraine &#038; arteFakt Team am Domshof Bremen\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0735\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0735-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-15147\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0735-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0735-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-15147'>\n\t\t\t\tMascha kam und brachte die Sonne nach Bremen\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Spannend war es, da man anschlie\u00dfend auch noch echte ukrainische Esskultur naschen konnte! Unsere Freunde des&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/babmaria.bremen\/\"><span style=\"color: #0078d4\">Restaurant Bab&#8217;Maria (Oma Maria)<\/span><\/a>&nbsp;in der&nbsp;<i>Markthalle Acht<\/i>&nbsp;am Domshof hatten extra f\u00fcr die Besucher*innen des Feierabendmarktes eine kleine Auswahl aus Ihrer Speisekarte zusammengestellt und konnten somit nicht nur zeigen, sondern auch kosten lassen, wie vielf\u00e4ltig und geschmacklich aufregend die ukrainische K\u00fcche ist. Bei dem Verkauf der Naschportionen konnte Natalie Shtefunyk, Ambassadorin der ukrainischen K\u00fcche und Inhaberin des Bab&#8217;Maria, mit ihrem Bruder und K\u00fcchenchef Yaroslav Spenden zur Unterst\u00fctzung der Familien an der Front sammeln.<\/span><\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-15140 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0749\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0749-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-15149\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0749-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0749-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-15149'>\n\t\t\t\tNatalie &amp; Yaroslav Shtefunyk\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/img_0760\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0760-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-15150\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0760-200x200.jpeg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0760-45x45.jpeg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-15150'>\n\t\t\t\tDer Naschteller &#8211; Echte ukrainische K\u00f6stlichkeiten\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/bab\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/BAB-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-15151\" srcset=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/BAB-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/BAB-45x45.jpg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-15151'>\n\t\t\t\tEin Teller voller Heimat\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Hier finden Sie die spannenden Gerichte, die die Geschwister Shtefunyk am Domshof angeboten haben. Eine Kostprobe davon oder sogar &#8211; wer wei\u00df &#8211; eine ganze Portion von allem k\u00f6nnen Sie gerne Dienstag bis Samstag von 12 bis 22 Uhr in der <i>Markthalle Acht&nbsp;<\/i>(Domshof 8-12) in Bremen bekommen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #76996b\"><strong>Echte ukrainische Esskultur zum Naschen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>von <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/babmaria.bremen\/\">Bab&#8217;Maria (Oma Maria) &#8211; Domshof 8-12 Bremen<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Borschtsch \/ \u0411\u043e\u0440\u0449 &#8211; Rote Beete &nbsp;Suppe (vegan)<\/li>\n<li>Bograch \/ \u0411\u043e\u0491\u0440\u0430\u0447 &#8211; Gulasch aus der Zakarpatska Oblast<\/li>\n<li>Wareniki mit Kartoffeln \/ \u0412\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0437 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043f\u043b\u0435\u044e &#8211; Teigtaschen mit Kartoffeln (vegetarisch)<\/li>\n<li>Banosh&nbsp; \/ \u0411\u0430\u043d\u043e\u0448 &#8211; Polenta mit Pilzrahmso\u00dfe (vegetarisch)<\/li>\n<li>Buchweizen-Salat \/ \u0413\u0440\u0435\u0447\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442 &#8211; Saisonaler Salat mit gekochtem Buchweizen (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lassen Sie sich verzaubern von der ukrainischen Esskultur! Wir w\u00fcnschen viel Freunde und vor allem viel Genuss beim Ausprobieren!<\/p>\n<p>9.8.2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So sch\u00f6n war es am 05. August am Domshof Bremen! Alles drehte sich um die ukrainische (Ess-)kultur&#8230; Unsere G\u00e4ste Phillip und Mascha Shikolay und Travis Sauer aus der Ukraine-Redaktion des KATAPULT-Magazins&nbsp;kamen aus Greifswald zu uns nach Wilstedt zu Besuch und gemeinsam mit Ihnen waren wir u.a. am Domshof in Bremen zum 4. Feierabendmarkt-Termin knallbunt und&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/4-feierabendmarkt-auf-dem-bremer-domshof-ukrainische-esskultur-zum-naschen\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Weiterlesen &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">4. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Ukrainische Esskultur zum Naschen!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[1030,1031,1029,725,311,356,647,682,256,257,752],"class_list":["post-15140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochbuch","tag-banosh","tag-buchweizen","tag-gulasch","tag-kartoffeln","tag-rote-bete","tag-suppe","tag-ukraine","tag-ukrainische-kueche","tag-vegan","tag-vegetarisch","tag-vorspeisen-salate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15140"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18522,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15140\/revisions\/18522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}