{"id":16161,"date":"2022-11-10T14:33:49","date_gmt":"2022-11-10T13:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=16161"},"modified":"2024-02-16T17:04:16","modified_gmt":"2024-02-16T16:04:16","slug":"erntecamp-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/erntecamp-2022\/","title":{"rendered":"Erntecamp 2022"},"content":{"rendered":"\n
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Erstes interkulturelles Erntecamp auf dem Patenschaftshain in Palombaio<\/span><\/h2>\n

Eine Woche lang durften wir, die junge Generation von arteFakt, uns mit dem Thema Klimawandel und seine Auswirkungen auf die Olivenlandwirtschaft besch\u00e4ftigen. In der s\u00fcditalienischen Region Apulien befindet sich im \u00d6rtchen Palombaio der zwei Hektar gro\u00dfe Olivenhain von arteFakt. Dieser Olivenhain wurde vor Jahren erworben, da er in der Region der letzte nicht flurbereinigte und in seiner urspr\u00fcnglichen Form als Olivengarten mit einer hohen Vielfalt an Pflanzen und Kleintieren, erhalten geblieben war. Ein Patenschaftsmodell\u00a0 der Olivenb\u00e4ume, ein\u00a0\u201eKlima- und Generationen-Zukunftsfonds\u201c<\/a> der Genossenschaft,\u00a0sowie der \u201e1-Euro-Museumstaler\u201c<\/a> aus unserem Onlineshop, tragen zum Unterhalt und zur Weiterentwicklung des Olivenhains zu einem Landschaftsmuseum bei.<\/p>\n

Mit dem Klimawandel stellen sich neue Herausforderungen, f\u00fcr die unser Hain eine gute Modellfl\u00e4che f\u00fcr Forschungsexperimente zur Beeinflussung des Mikroklimas genutzt werden k\u00f6nnte. In diesem ersten interkulturellen Erntecamp haben wir gemeinsam mit jungen italienischen Lernwilligen und Expert:innen Ans\u00e4tze daf\u00fcr erkundet, welche wir mit euch in Form von einem kleinen Reisetagebuch teilen m\u00f6chten.<\/p>\n

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Montag, 24. Oktober 2022<\/strong><\/span><\/h3>\n

Heute war der erste Tag von unserem Erntecamp in Italien. Nachdem wir alle auf unterschiedlichen Wegen angereist sind, haben wir uns abends bei einem arteFakt-Freund, Emanuele, in der besten Pizzeria von Bitonto getroffen um einander kennenzulernen. Zu unserer Gruppe geh\u00f6ren Valter (IT), D\u00e1vide (IT), Ingrid (FR\/IT), Antonio (IT), Manuela (IT\/DE), Jakob (DE), Franziska (DE) und meine Wenigkeit: Janika (DE). Angeleitet werden wir die Woche \u00fcber von Conrad B\u00f6licke, Giuseppe Lombardi und Vincenzo Lombardi, den Produzenten von unserem Oliven\u00f6l No.7 gr\u00fcn.<\/p>\n\n

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Dienstag, 25. Oktober 2022<\/span><\/h3>\n

Zum offiziellen Start haben wir uns heute Morgen auf dem Olivenhain von arteFakt in Palombaio getroffen und einen ersten Rundgang gemacht. Hierbei verschafften wir uns einen ersten \u00dcberblick \u00fcber den Zustand und lernten von Conrad einiges \u00fcber die Geschichte und Wichtigkeit des Olivenbaumes. Nach dem Rundgang kamen wir schon zu unserem ersten praktischen Einsatz: Vincenzo lehrte uns warum und wie man die Triebe des Olivenbaumes nachhaltig beschneidet. Anschlie\u00dfend durften wir selber die Hacke zur Hand nehmen und anfangen die Rund 180 Olivenb\u00e4ume auf dem Hain zu beschneiden. Nachmittags erkl\u00e4rte Conrad uns den Zellenaufbau der Olive. Der Tag endete mit vielen neuen Eindr\u00fccken und einem wundersch\u00f6nen Sonnenuntergang auf dem gepflegten Olivenhain. <\/span>
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Mittwoch, 26. Oktober 2022<\/strong><\/span><\/h3>\n

Heute stand auf dem Programm: die Ernte der Oliven. Wir starteten wegen der Hitze fr\u00fch morgens und legten zuallererst die Netze unter den B\u00e4umen aus. Gemeinsam ernteten wir dann als Team mit kleinen Harken sowie elektrischen und schonenden R\u00fcttlern aus Karbon die Oliven von den \u00c4sten. Wir haben von neun B\u00e4umen ungef\u00e4hr 150 Kilogramm Oliven geerntet. Nach der Ernte zeigte Vincenzo uns, wie man die Olivenb\u00e4ume in ihrer Krone beschneidet und pflegt, um dies anschlie\u00dfend nat\u00fcrlich auch selber wieder praktisch ausprobieren zu k\u00f6nnen. Am Nachmittag besichtigten wir verschiedene \u00d6lm\u00fchlen in Palombaio. Au\u00dferdem wurde uns gezeigt, wie die M\u00fchlen fr\u00fcher funktionierten und wie das Verfahren zur Gewinnung des \u00d6ls heute aussieht. Sehr interessant!<\/p>\n\n

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Donnerstag, 27. Oktober 2022<\/span><\/h3>\n

Der Vormittag startete bei \u201eRegen Habitat\u201c, einer nachhaltigen Organisation. Sie f\u00f6rdern die Regeneration von \u00d6kosystemen und Territorien durch eine \u00f6kologische Bewirtschaftung des Landes und f\u00fchren auch unterschiedliche Workshops durch. Bei diesem Besuch lernten wir viel \u00fcber das Thema Permakultur und nahmen Inspirationen f\u00fcr das eigene Projekt auf dem Olivenhain mit. Am Nachmittag besuchten wir noch die M\u00fchle der Kooperative DeDeo (Unser Oliven\u00f6l No.7 fruchtig) in Minervino und lie\u00dfen uns von Giulio Sciascia herumf\u00fchren und die Produktion erkl\u00e4ren. Den Abend verbrachten wir bei unseren Freunden der Musikgruppe \u201eRe Pamban\u00e9lle\u201c. Wir durften hautnah bei ihrer Probe dabei sein und sogar mit ihnen tanzen. Was f\u00fcr tolle Erinnerungen!<\/p>\n\n

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Freitag, 28. Oktober 2022<\/span><\/h3>\n

D\u00e1vide, ein Teilnehmer vom Erntecamp, zeigte uns heute Morgen seine eigene Landwirtschaft. Er hat rund 5 ha Land in Ruvo auf dem er \u00fcberwiegend Wein, aber auch Olivenb\u00e4ume, Pilze und weiteres Gem\u00fcse anbaut. In einem gro\u00dfen Gew\u00e4chshaus erzeugt er mithilfe von W\u00fcrmern seinen eigenen Humus. Im Anschluss fuhren wir in die Stadt Ruvo um dort mit der Gruppe an einer Oliven\u00f6lverkostung von Conrad teilzunehmen. Die Verkostung fand in einer sozialen Einrichtung statt, in der Jugendliche auf die Arbeit in der Gastronomie vorbereitet und ausgebildet werden. Somit lie\u00dfen wir uns mittags von dem jungen Team mit leckeren Spezialit\u00e4ten der Region versorgen. Das Nachmittagsprogramm haben Vater und Sohn Lombardi gestaltet: Zuerst fuhren wir zu der Oliven\u00f6lm\u00fchle Agresti, wo Giuseppe Lombardi uns die Produktionsschritte genau erkl\u00e4rte. Danach ging es zum Sonnenuntergang auf einen Olivenhain der Lombardis. Am Abend zeigte Giuseppe uns dann seine Heimatstadt Andria und f\u00fchrte uns zu einem Confetto Museum, wo wir uns durch die Leckereien probieren und ein paar Mitbringsel f\u00fcr unsere Liebsten kaufen konnten. Den langen Tag durften wir dann noch bei einem gemeinsamen Abendessen in einem wundersch\u00f6nen spanischen Restaurant ausklingen lassen.<\/p>\n\n

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Samstag, 29. Oktober 2022<\/span><\/h3>\n

Der sechste Tag des Erntecamps startete wieder auf dem Olivenhain in Palombaio. W\u00e4hrend Franziska und ich eine Karte mit genauen Positionen der einzelnen Patenschaftsb\u00e4ume erstellten und die Olivenb\u00e4ume fotografierten, pflegten die anderen in der Zeit die letzten B\u00e4ume. Am Abend ging es f\u00fcr unsere Gruppe dann nach Minervino, denn hier wurde f\u00fcr den Pilz \u201eCardoncello\u201c ein gro\u00dfes Fest ausgerichtet. Minervino ist \u00fcbrigens der Ort mit dem vor einigen Jahren immer mal wieder interkulturelle Austausche zwischen der JSG W\u00f6rpetal und der Jugend aus Minervino stattgefunden hat. Auf dem Fest schlenderten wir durch die Stra\u00dfen, probierten viele regionale Spezialit\u00e4ten und tanzten zu italienischer Livemusik.<\/p>\n\n

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Sonntag, 30. Oktober 2022<\/span><\/h3>\n

Heute war schon der letzte Tag von unserem Erntecamp. Wir begaben uns auf eine Wildkr\u00e4uterwanderung in die Murge, welches eine felsige Kalkhochebene ist, die es so nur in dieser Region gibt. Bei der Wanderung konnten wir an vielen wilden Kr\u00e4utern schnuppern und auch einige probieren. Wir haben sogar einige Kr\u00e4uter in der Woche schon mal auf unseren Tellern vorfinden k\u00f6nnen. Am Abend zeigten uns D\u00e1vide, Antonio und Valter ihren Heimatort Ruvo und f\u00fchrten uns zu einem letzten gemeinsamen Abendessen in eine Pizzeria mit Brauerei. Nach dem Dinner ging es dann noch zu einer der besten Eisdielen der Stadt. Delizioso! Im Anschluss mussten wir uns dann leider voneinander verabschieden, aber wir sind uns sicher, dass wir uns sp\u00e4testens bei den Oliven\u00f6labholtagen im Mai wiedertreffen und unsere Erinnerungen an das Erntecamp austauschen!<\/span><\/p>\n\n

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F\u00fcr uns alle war das Erntecamp eine Reise mit vielen neuen Eindr\u00fccken und Erfahrungen. Nun gilt es die aus der Reise resultierendenIdeen in die Tat umzusetzen.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Was die anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer \u00fcber das erste Erntecamp sagen, gibt es hier zu lesen<\/a>.<\/span><\/strong><\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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