{"id":17169,"date":"2022-12-16T12:32:40","date_gmt":"2022-12-16T11:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=17169"},"modified":"2024-04-29T14:56:02","modified_gmt":"2024-04-29T13:56:02","slug":"champignons-bourguignon-mit-maronen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/champignons-bourguignon-mit-maronen\/","title":{"rendered":"Champignons Bourguignon mit Maronen"},"content":{"rendered":"\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

mit Lorbeer- und Rosmarin-Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Passend zum 4. Advent zaubern wir heute das fleischlose Pendant zum Klassiker Boeuf Bourginion, die Rindergulasch aus dem franz\u00f6sischen Burgund. Franzi Licht hat es f\u00fcr uns in dieser veganen, sowie glutenfreien Version zubereitet. Die traditionellen Aromen von Lorbeer und Rosmarin kommen in diesem Fall von unseren aromatischen Oliven\u00f6len, welche der Sauce einen intensiven Geschmack und tollen Glanz verleihen. Dazu passt z.B. hervorragend eine cremige Polenta, Kartoffeln oder frisches Baguette oder nat\u00fcrlich Kl\u00f6\u00dfen und Rotkohl f\u00fcr dein weihnachtliches Festessen.<\/p>\n\n\n\n

In spannenden Kurzvideos erkl\u00e4rt, findet man Franzis Lieblingsrezepten zwei Mal im Monat auf unserem Instagram Kanal arteFakt_olivenoelkampagne<\/strong> oder einfach hier. Schau mal rein und lass dich inspirieren!<\/a><\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong> (f\u00fcr 4 Personen): <\/p>\n\n\n\n