{"id":20842,"date":"2023-08-18T09:27:09","date_gmt":"2023-08-18T08:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=20842"},"modified":"2023-08-18T10:34:52","modified_gmt":"2023-08-18T09:34:52","slug":"hirse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/hirse\/","title":{"rendered":"Hirse"},"content":{"rendered":"\n
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Hirse ist als glutenfreie Getreideart bedeutsam und eignet sich daher f\u00fcr Menschen, die unter Z\u00f6liakie leiden, als vertr\u00e4gliche Alternative zu herk\u00f6mmlichen Getreideprodukten. Mit ihrer nussigen Noten enth\u00e4lt das wertvolle Getreide nicht nur mehr Eisen als Weizen und liefert damit einen optimalen Beitrag f\u00fcr die Blutbildung, sondern verleiht Ihren Kochkreationen einen sensationellen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

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Hier geht es zu unseren Rezepideen:<\/p>\n\n\n\n

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Hirse als Beilage: Das Grundrezept<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Griechisch inspirierter Salat mit Hirse<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>

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Hirse-Karotten-Bratlinge<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Gem\u00fcsepfanne mit Hirse<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>

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N\u00e4hrwerte pro 100 g (unzubereitete Hirse)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Energiegehalt in kJ \/ kcal<\/td>1525 kJ \/ 360 kcal<\/td><\/tr>
Fettgehalt<\/td>3,9 g<\/td><\/tr>
davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>1 g<\/td><\/tr>
Kohlenhydrate<\/td>69 g<\/td><\/tr>
davon Zucker<\/td>1.5 g<\/td><\/tr>
Ballaststoffe<\/td>3.9 g<\/td><\/tr>
Eiwei\u00dfgehalt<\/td>11 g<\/td><\/tr>
Salz<\/td>0.01 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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17.08.2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hirse ist als glutenfreie Getreideart bedeutsam und eignet sich daher f\u00fcr Menschen, die unter Z\u00f6liakie leiden, als vertr\u00e4gliche Alternative zu herk\u00f6mmlichen Getreideprodukten. Mit ihrer nussigen Noten enth\u00e4lt das wertvolle Getreide nicht nur mehr Eisen als Weizen und liefert damit einen optimalen Beitrag f\u00fcr die Blutbildung, sondern verleiht Ihren Kochkreationen einen sensationellen Geschmack. Hier geht es… Weiterlesen »Hirse<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[580,182,256,257,752],"class_list":["post-20842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochbuch","tag-hauptgericht","tag-sommerkueche","tag-vegan","tag-vegetarisch","tag-vorspeisen-salate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20842"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20955,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20842\/revisions\/20955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}