Wenn es drau\u00dfen grau ist oder du einfach nur etwas zum Wohlf\u00fchlen brauchst, gibt es kaum etwas Besseres als Pastina Soup – das italienische Penicillin. Sanft, schlicht und w\u00e4rmend. Kleine Nudeln in duftender Br\u00fche, feines Gem\u00fcseausgezeichnetes Oliven\u00f6l und Parmesan – mehr braucht es nicht. Kein Superfood, kein Trend, sondern echtes, traditionelles Wohlf\u00fchlessen, wie es die Nonnas kochen. Daher hat Franzi Licht in diesem Rezept auch nichts ge\u00e4ndert, empfiehlt aber einen Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren f\u00fcr zus\u00e4tzliches Vitamin C und ein wenig ausbalancierte S\u00e4ure. Ein Teller davon w\u00e4rmt von innen, macht satt, ohne zu beschweren und erinnert daran, wie gut einfach sein kann. <\/p>\n\n\n\n