{"id":25080,"date":"2026-02-17T12:29:10","date_gmt":"2026-02-17T11:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=25080"},"modified":"2026-02-18T11:14:06","modified_gmt":"2026-02-18T10:14:06","slug":"cremiges-linsencurry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/cremiges-linsencurry\/","title":{"rendered":"Cremiges Linsencurry"},"content":{"rendered":"\n

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Serviervorschlag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein leichtes Curry, das mit Linsen, Kokosmilch und Currypaste schnell zu einem w\u00e4rmenden Genuss wird. Die Lenticchia garen langsam mit Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, nehmen die W\u00fcrze der Currypaste auf und verbinden sich mit Tomate und Kokosmilch zu einer cremigen, duftenden Mahlzeit. Ein Spritzer Zitrone zum Schluss bringt Frische, Babyspinat sorgt f\u00fcr gr\u00fcne Leichtigkeit.<\/p>\n\n\n\n

Ob als s\u00e4miges Curry zu Reis oder Fladenbrot \u2013 oder fein p\u00fcriert als samtige Suppe: beides f\u00fchlt sich an wie eine Schale voller W\u00e4rme.<\/p>\n\n\n\n

Zubereitungszeit: <\/strong>ca. 15 Minuten<\/p>\n\n\n

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Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n