{"id":3668,"date":"2013-01-15T10:36:19","date_gmt":"2013-01-15T09:36:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=3668"},"modified":"2013-03-21T05:40:25","modified_gmt":"2013-03-21T04:40:25","slug":"der-januar-im-olivenhain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/der-januar-im-olivenhain\/","title":{"rendered":"Der Januar im Olivenhain"},"content":{"rendered":"

Wissen Sie eigentlich, was zurzeit im Olivenhain passiert, welche Arbeiten im Januar f\u00fcr den katalanischen Olivenbauern dort anstehen?<\/p>\n

Die Frage ist sehr einfach zu beantworten: Nichts \u2013 na ja \u2013 fast nichts!<\/p>\n

In \u201enormalen\u201c Jahren werden die Oliven ab Ende Oktober bis Weihnachten geerntet und auf dem schnellsten Weg zur Weiterverarbeitung in die M\u00fchle transportiert. Die Katalanen (die \u00fcbrigens auch \u201edie Deutschen, Spaniens\u201c genannt werden \u2013 ob das allerdings eine Auszeichnung ist, sei einmal dahingestellt) sind im Grunde eher ungeduldige Menschen und m\u00f6chten recht schnell die Ernte einfahren. F\u00fcr das Oliven\u00f6l ein durchaus willkommener Umstand, da die Qualit\u00e4t mit zunehmender Reife (Sp\u00e4treife) der Oliven abnimmt.<\/p>\n

\"Auch<\/a>

Auch das ist m\u00f6glich:
Schnee im Januar im Olivenhain<\/p><\/div>\n

Nur sehr selten (wir haben es vor ein paar Jahren einmal erlebt) wurde auch noch im gro\u00dfen Stile nach Weihnachten bzw. bis in den Januar geerntet, was mit den damaligen Witterungsverh\u00e4ltnissen zutun hatte.<\/p>\n

In den kommenden Monaten wollen wir Ihnen an dieser Stelle zeigen, was im Olivenhain w\u00e4hrend des Jahres passiert und welche Arbeiten auf den Olivenbauern zukommen.<\/p>\n

Herzliche Gr\u00fc\u00dfe aus Katalonien
\nVeronica Ventura und Ralf Wigger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wissen Sie eigentlich, was zurzeit im Olivenhain passiert, welche Arbeiten im Januar f\u00fcr den katalanischen Olivenbauern dort anstehen? Die Frage ist sehr einfach zu beantworten: Nichts \u2013 na ja \u2013 fast nichts! In \u201enormalen\u201c Jahren werden die Oliven ab Ende Oktober bis Weihnachten geerntet und auf dem schnellsten Weg zur Weiterverarbeitung in die M\u00fchle transportiert.… Weiterlesen »Der Januar im Olivenhain<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[158],"tags":[143],"class_list":["post-3668","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-katalonien-blog","tag-winter-im-olivenhain"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3668\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}