Das ist der Klassiker in der katalanischen K\u00fcche und wohl in der Form auch einmalig in ganz Spanien.<\/p>\n

Pa amb tom\u00e1quet hei\u00dft \u00fcbersetzt Brot mit Tomate. H\u00f6rt sich unspektakul\u00e4r an, ist aber in Wahrheit etwas ganz Besonderes!<\/p>\n

Die Katalanen lieben ihr Pa amb tom\u00e0quet und dementsprechend k\u00f6nnen Sie auch das Nationalessen zu jeder Tageszeit verspeisen. Auch bei uns zuhause ist das \u201eTomatenbrot\u201c allgegenw\u00e4rtig. Morgens nehmen Veronica und Luca das Brot mit eingeriebenen Tomaten und Oliven\u00f6l mit zur Arbeit bzw. zur Schule. Abends, belegt mit Schinken oder K\u00e4se und einem Glas Rotwein, ist Pa amb tom\u00e0quet eine reine K\u00f6stlichkeit!<\/p>\n

Doch wer nun meint, dass das Brot nur zuhause gegessen wird, der irrt. In allen Restaurants, ob einfach oder kulinarisch abgehoben, die etwas mit regionaler K\u00fcche zutun haben, steht der Klassiker auf der Speisekarte. Wie wir am liebsten Pa amb tom\u00e0quet essen, zeigen wir Ihnen nun hier:<\/p>\n

$\"Fisches$ <\/a>

Fisches Pa de Pag\u00e8s (Bauernbrot) ist die Grundlage f\u00fcr ein gutes Pa amb tom\u00e0quet!<\/p><\/div>\n

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$\"Leckeres$ <\/a>

Leckeres Wei\u00dfbrot<\/p><\/div>\n

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$\"Wir$ <\/a>

Wir ben\u00f6tigen: Bauernbrot, saftige Tomaten, Oliven\u00f6l und Meersalz<\/p><\/div>\n

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$\"Wir$ <\/a>

Wir r\u00f6sten das Brot in einer Pfanne<\/p><\/div>\n

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$\"...nehmen$ <\/a>

…nehmen eine saftige Tomate, halbieren sie und dr\u00fccken sie kr\u00e4ftig auf dem Brot aus!<\/p><\/div>\n

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$\"Jetzt$ <\/a>

Jetzt kommt reichlich \u00d6l – nat\u00fcrlich nur Oliven\u00f6l extra nativ!<\/p><\/div>\n

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$\"...und$ <\/a>

…und zum Schlu\u00df, wir lieben es, Sal Marina amb Menta (Meersalz mit Minze) von Mallafr\u00e9!<\/p><\/div>\n

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