{"id":4516,"date":"2013-06-14T15:35:18","date_gmt":"2013-06-14T14:35:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=4516"},"modified":"2013-06-14T15:35:18","modified_gmt":"2013-06-14T14:35:18","slug":"lecker-mit-olivenoel-teil-5-tomaten-mit-atn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/lecker-mit-olivenoel-teil-5-tomaten-mit-atn\/","title":{"rendered":"Lecker mit Oliven\u00f6l\u2026 (Teil 5 \u2013 Tomaten mit at\u00fan)"},"content":{"rendered":"

Mag sein, dass fr\u00fcher das Obst und Gem\u00fcse in Spanien frischer und schmackhafter waren. Doch auch hier haben sich mit den Jahren die gro\u00dfen Supermarktketten durchgesetzt, deren Obst und Gem\u00fcse zwar sch\u00f6n aussehen, aber bei weitem nicht so schmecken.\u00a0\u00a0Was tun? Vor einem Jahr haben wir uns dazu entschieden, das Gem\u00fcse von einem Bio-Bauern zu beziehen. Jetzt gibt\u2019s alle zwei Wochen frei Haus und je nach Saison, Frisches und Knackiges zum Kochen oder f\u00fcr den Salat.
\nAls vergangen Dienstag endlich wieder gro\u00dfe Fleischtomaten in der Kiste waren, konnten wir einen unserer \u201eSommer-Klassiker\u201c zubereiten \u2013 Tomaten mit Thunfisch!<\/p>\n

Ganz einfach und richtig lecker!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Man<\/a>

Man nehme: frische, saftige Tomaten, Salz und Pfeffer, Thunfisch, Essig (wir nehmen gerne einen Weinessig) und nat\u00fcrlich Oliven\u00f6l!<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Tomaten<\/a>

Tomaten in feine Scheiben schneiden und auf dem Teller zurecht legen.<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\"Ein<\/a>

Ein wenig Salz und Peffer, dann den Thunfisch verteilen. Zum Schlu\u00df einen guten Schu\u00df Oliven\u00f6l und ein paar Spritzer Essig hinzugeben. Wer will: frische Kr\u00e4uter – wie Basilikum – passen sehr gut! Im Sommer: Eine halbe Stunde in den K\u00fchlschrank!<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Herzliche Gr\u00fc\u00dfe aus Katalonien
\nVeronica und Ralf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mag sein, dass fr\u00fcher das Obst und Gem\u00fcse in Spanien frischer und schmackhafter waren. Doch auch hier haben sich mit den Jahren die gro\u00dfen Supermarktketten durchgesetzt, deren Obst und Gem\u00fcse zwar sch\u00f6n aussehen, aber bei weitem nicht so schmecken.\u00a0\u00a0Was tun? Vor einem Jahr haben wir uns dazu entschieden, das Gem\u00fcse von einem Bio-Bauern zu beziehen.… Weiterlesen »Lecker mit Oliven\u00f6l\u2026 (Teil 5 \u2013 Tomaten mit at\u00fan)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[158],"tags":[],"class_list":["post-4516","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-katalonien-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4516\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}