{"id":980,"date":"2012-03-19T23:13:05","date_gmt":"2012-03-19T22:13:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/?p=980"},"modified":"2012-03-19T23:13:05","modified_gmt":"2012-03-19T22:13:05","slug":"guenstiges-preis-leistungs-verhaeltnis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artefakt.eu\/wissen\/guenstiges-preis-leistungs-verhaeltnis\/","title":{"rendered":"G\u00fcnstiges Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis"},"content":{"rendered":"

Als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Projektwerkstatt \u2013 Gesellschaft f\u00fcr kreative \u00d6konomie mbH<\/em> habe ich 1997 im Journal der Teekampagne<\/em> die Grundlagen dieser Unternehmung in Bild und Text vorgestellt. Als gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Gesellschafter der arteFakt Handelsagentur f\u00fcr Erzeuger-Verbraucher-Ideen GmbH<\/em> w\u00fcrde ich heute die Prinzipien f\u00fcr die Oliven\u00f6l-Kampagne ebenso formulieren und darstellen.<\/strong><\/p>\n

Der Teekampagne und ihrem Begr\u00fcnder, Professor Dr. G\u00fcnter Faltin,<\/em> bin ich freundschaftlich verbunden geblieben, und wir unterst\u00fctzen uns gegenseitig in vielf\u00e4ltiger Weise. So kann ich in das damals ver\u00f6ffentlichte Bild \u2028der Speisekammer mit den Packungen des Darjeeling-Tees heute unsere \u2028Oliven\u00f6l-Kanister hinein stellen \u2013 so \u00e4hnlich wird es bei einigen von Ihnen im Vorratsraum sicher aussehen. Der Text von damals ist unver\u00e4ndert zitiert, die Analogie und die Kontinuit\u00e4t sind leicht zu erkennen.<\/strong><\/p>\n

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\"Oliven\u00f6lkampagne<\/a><\/p>\n

Mit einer \u2013 eigentlich uralten \u2013 Idee zum Erfolg<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bbVorrathalten ist aus der Mode gekommen. Warum eigentlich? Weil wir in unseren Wohnungen keinen Platz haben wie auf einem Bauernhof. Weil die Versorgung durch den Supermarkt um die Ecke jederzeit gesichert ist. Weil heute viel verkommt, selbst wenn wir es richtig lagern. Und \u2013 nicht zuletzt \u2013 weil H\u00e4ndler mit dem Gro\u00dfeinkauf und Lagerhaltung Geld verdienen m\u00f6chten.<\/p>\n

Der Hochschullehrer der Freien Universit\u00e4t Berlin, Prof. G\u00fcnter Faltin, hat vor zw\u00f6lf Jahren mit seinen Studenten einen Schritt zur\u00fcck gemacht, um viele Schritte voranzukommen. Er wollte am Beispiel Tee aufzeigen, wie mit anderen Ideen im Markt erfolgreiche neue Wege beschritten werden k\u00f6nnen und gr\u00fcndete die Projektwerkstatt. Mit der Teekampagne wird den Kunden zugemutet, den gesamten Jahresbedarf an Tee bei sich zu lagern. Nach jeder Ernte wird der bestellte Tee m\u00f6glichst schnell zu den Kunden gebracht. Das geschieht nat\u00fcrlich in vorteilhaften Gro\u00dfpackungen. Durch den Verzicht auf ein breites Sortiment und dem Angebot von nur einer Sorte Tee \u2013 Darjeeling \u2013, daf\u00fcr aber den Besten unter den Tees, sind die Kosten g\u00fcnstig.<\/p>\n

Verzicht auf Lagerhaltung, nur die eine Sorte Tee und Versand nur in Gro\u00dfpackungen bringen Einsparungen, die das Angebot f\u00fcr die Kunden interessant machen. Dieses Konzept ist nicht revolution\u00e4r, es ist in der heutigen Zeit nur ungew\u00f6hnlich \u2013 wie das Einhalten des Versprechens, nur allerbeste Ware zu liefern. Wer Lagerhaltung in gr\u00f6\u00dferem Umfang \u00fcbernimmt, m\u00f6chte die Sicherheit haben, m\u00f6glichst r\u00fcckstandsfreie Ware in bester Qualit\u00e4t zu bekommen.<\/p>\n

Das einfach aussehende Unternehmenskonzept der Teekampagne wird hierbei zu einer Wissenschaft. Denn f\u00fcr die Einhaltung des Qualit\u00e4tsversprechens mu\u00df der Weg vom Teestrauch zum Konsumenten auf allen Stationen kontrolliert werden. Dies tut die Teekampagne durch Pr\u00fcfungen vor der Ernte in Darjeeling, w\u00e4hrend der Verarbeitung, vor der Verschiffung in Kalkutta und vor der Entladung im Hamburger Hafen…<\/p>\n

Und nun fehlt nur noch eins: der Preis. Das Kilo Darjeeling der Fr\u00fchlingspfl\u00fcckung (First Flush) und Darjeeling der Sommerpfl\u00fcckung (Second Flush) kostet 36 DM. Das ist der Preis f\u00fcr gr\u00f6\u00dftm\u00f6gliche Kosteneinsparung und bestm\u00f6gliche Teequalit\u00e4t. Das dieses \u201euralte\u201c Prinzip des Einkaufens auch heute erfolgreich sein kann, zeigt die Zahl der Kunden nach zw\u00f6lf Jahren: 130.000. Die Projektwerkstatt ist mit ihrer Teekampagne das gr\u00f6\u00dfte Teeversandhaus Deutschlands geworden, mit durchschnittlich 4 Kilo Tee pro Bestellung.\u00ab<\/p><\/blockquote>\n

(Die Oliven\u00f6l-Kampagne z\u00e4hlt heute etwas \u00fcber 40.000 Kunden, mit durchschnittlich 6,2 Litern nativen Oliven\u00f6len pro Bestellung.)<\/em><\/p>\n

Conrad B\u00f6licke, 2008<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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