Kommentare zu: Seelachsfilet und Ceci Neri-Kruste, Baba Ghanoush & marinierter Minzpetersilie https://www.artefakt.eu/wissen/seelachsfilet-und-ceci-neri-kruste-baba-ghanoush-marinierter-minzpetersilie/ Thu, 28 Mar 2024 14:04:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 Von: arteFakt Team https://www.artefakt.eu/wissen/seelachsfilet-und-ceci-neri-kruste-baba-ghanoush-marinierter-minzpetersilie/#comment-16204 Thu, 29 Sep 2022 09:34:25 +0000 https://www.artefakt.eu/wissen/?p=12983#comment-16204 Als Antwort auf Beatrice Arker.

Liebe Beatrice Arker,
Die Ceci Neri sollten mindestens 12 Stunden eingeweicht werden und wir empfehlen jede 3-4 Stunden das Wasser zu tauschen. Anschließend mit sauberem Wasser in einen Topf geben und mindestens 40 Minuten kochen lassen, je nach gewünschter Konsistenz.
Liebe Grüße aus Wilstedt und viel Spaß in der Küche!
Ihr arteFakt (Koch-)Team

]]> Von: Beatrice Arker https://www.artefakt.eu/wissen/seelachsfilet-und-ceci-neri-kruste-baba-ghanoush-marinierter-minzpetersilie/#comment-16133 Wed, 02 Feb 2022 10:42:50 +0000 https://www.artefakt.eu/wissen/?p=12983#comment-16133 Das Rezept möchte ich unbedingt nachkochen, die Ceci neri sind schon bestellt. Aber habe ich das richtig verstanden: Die Kichererbsen werden nicht gekocht, nur 12 Stunden quellen gelassen?

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