Lecker mit Olivenöl… (Teil 2 – Calçots)
Heute widmen wir uns einmal einer katalanischen Spezialität – den Calçots. Wie kaum ein anderes Gericht stehen diese Frühlingszwiebeln für „typisch Katalonien“. Die traditionelle Art… Weiterlesen »Lecker mit Olivenöl… (Teil 2 – Calçots)