Solidarische Landwirtschaft
In unserer Erzeuger-Verbraucher-Konzeption fördern die Konsumierenden eine nachhaltige, vorrangig ökologische Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte und engagieren sich auch als Prosumenten für den Erhalt familiengeführter bäuerlicher Betriebe.
Terroir Olivenöle
Unsere nativen Olivenöle charakterisieren sich durch ihre Olivensorte, Region, Boden, Lage, Klima und im Besonderen durch die Individualität der Oliviers. Die Beachtung dieser Details ist ein Garant für gute und unverfälschte Qualität.
Gemeinschaftliche Entwicklung
„Olivenöl aus der Fettecke holen“. Hierfür erfinden unsere Oliviers ihre Olivenöle neu und erarbeiten in gemeinsamen Austausch neues Wissen. Dabei werden sie unterstützt von Fachexperten aus unserem arteFakt-Netzwerk und engagierten Konsumierenden.
Analytik & Transparenz
Alle Olivenöle erhalten einen Olivenölpass mit Erzeuger- und Terroir-Angaben sowie Ergebnissen der chemischen und sensorischen Unter
Anstehende Events
Aktuelles
Unsere kalabrischen Bio Navel-Orangen – Versand in KW 50
Die Ernte der saftig-aromatischen Bio Navel-Orangen der Familie Librandi in Kalabrien ist in vollem Gange. Die frisch gepflückten Orangen sind voll von Vitaminen und Sonne – ganz ohne Zwischenhändler und lange Lagerzeiten.
Dezember-Orangen: Der Versand erfolgt voraussichtlich in Kalenderwoche 50.
Bitte beachten Sie, dass Bestellungen für die Bio Navel-Orangen der Ernte 2024 nicht mehr möglich sind.
Olivenöl-Sets für kleine und große Last-Minute-Geschenke
Weihnachten rückt immer näher und damit auch die Frage nach kleinen Präsenten und Aufmerksamkeiten. So mancher ist vielleicht auch auf der Suche nach einer Aufmerksamkeit für langjährige GeschäftspartnerInnen oder engagierte Mitarbeitende und KollegInnen. Unsere Probier- und Geschenksets könnten für genau diesen Anlass eine schöne Anregung sein.
Hier Geschenke und Sets entdecken!Wir gönnen uns eine Auszeit! ❄️
Von Montag, dem 23. Dezember 2024, bis einschließlich Sonntag, den 5. Januar 2025, bleibt unser Hofladen, unser Versandlager sowie unser Büro geschlossen.
In dieser Zeit sind wir weder telefonisch noch per E-Mail erreichbar. Ab dem 6. Januar 2025 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns darauf, mit frischer Energie ins neue Jahr zu starten.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr! 🎄✨
Informationen zum Patenschafts-Olivenhain Palombaio
Gerade sind wir aus Apulien von unserem Patenschafts-Olivenhain und Landschaftsmuseum in Palombaio zurückgekommen, und es gibt Interessantes zu berichten.
Hier den Bericht lesenIhr Lieblingsolivenöl ist nicht verfügbar?
Schon sehr bald treffen die Olivenöle der neuen Ernte ein, aber bis dahin empfehlen wir als Alternative zur No.2 oder No.3 das Olivenöl-Special Mate.Die beiden von Ernteausfällen betroffenen No.23 und No.29 sind sich charakterlich sehr ähnlich. Daher empfehlen wir jeweils stattdessen die No.27 für jene, die das Grüne schätzen, und die No.11 oder die Castiglionese, die das Gefällige präferieren.
