Risotto vom dunkelgrünen Lauch
mit gebeiztem Lachs, Orangen-Olivenöl & Estragon
arteFakt Rezepte: eiweißreich
Gebratene Steckrübe auf einem leicht orientalischen Linsenbett
Die Steckrübenscheiben werden auf Lenticchie (kleine umbrische Berglinsen) gebettet und mit Lorbeer Olivenöl verfeinert.