Das waren die 25. Olivenöl-Abholtage in wilstedt
„Olivenöl verbindet: Gemeinsam genießen und erleben!“
Mediterranes Flair, genussvolle Entdeckungen und ein engagierter Austausch, die Olivenöl-Abholtage wurden auch in diesem Jahr zu einem besonderen Erlebnis. Bei strahlendem Sonnenschein zog es zahlreiche Besucherinnen und Besucher aus der Region und ganz Deutschland zur Hausmesse der arteFakt Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft. Viele von ihnen kamen zum ersten Mal und zeigten sich überrascht von der Größe des Events, der Vielfalt der Angebote und der liebevollen Gestaltung des Geländes.
Im Mittelpunkt standen wie gewohnt die Terroir-Olivenöle der neuen Ernte. Produzentinnen und Produzenten aus elf mediterranen Regionen in vier Ländern waren angereist, um ihre Öle persönlich vorzustellen, pur oder begleitet von kleinen Speisen. Rund um die Verkostung wurde angeregt diskutiert, gefachsimpelt und über die Folgen des Klimawandels gesprochen, der erneut zu starken Ernteausfällen geführt hatte.
Großes Interesse galt auch den zukunftsweisenden Projekten: Die Modellanlage für Agroforstwirtschaft am Löhberg, die Regenwurmzucht und die Herstellung von Pflanzenkohle zur Förderung des Bodenaufbaus wurden intensiv erkundet. Diese Initiativen zeigen, wie sich Olivenbäuerinnen und -bauern gegen die Folgen der Klimakrise wappnen.
Ein weiterer Themenschwerpunkt widmete sich zukunftsfähigen Proteinquellen. Junge Start-ups und kreative Manufakturen stellten ihre innovativen Produkte vor, von Algen und Insekten über fermentiertes Gemüse bis hin zu nährstoffreichen Hülsenfrüchten aus alten Sorten. Neugierig wurde probiert, diskutiert und entdeckt. Auch SlowFood Deutschland war mit einem Stand vertreten und Dr. Rupert Ebner, Vorsitzender der Organisation, war persönlich vor Ort. Das Potsdamer Start-up Sciara ergänzte das Angebot mit seiner interaktiven „Klimazeitreise“, die eindrucksvoll den Zusammenhang zwischen individuellem Konsumverhalten und Klimaschutz verdeutlichte.
Für Kinder gab es ebenfalls viel zu entdecken: vom Bernsteinschleifen über Kinderschminken bis hin zur Strohburg war das Angebot bunt und vielfältig.
Über 8.000 zufriedene Besucherinnen und Besucher traten nach zwei erlebnisreichen Tagen die Heimreise an mit ihren Lieblings-Olivenölen im Gepäck, bereichert um neue Eindrücke und inspirierende Impulse.
Die 26. Ausgabe der Olivenöl-Abholtage wird am Wochenende des 25. und 26. April 2026 stattfinden, ein Termin, auf den sich viele jetzt schon freuen.
Sehr schöne , anregende und beeindruckende Bilder. Da freut man sich gleich auf das kommende Jahr
Wie schön wieder bei bestem Wetter, wieder konnte ich nicht dabei sein wobei dieser Termin zu den Highlight‘s in meinem Jahr gehört.
Ich hoffe auf nächstes Jahr.
Hallo, wir waren das erste Mal da und waren total begeistert , vielen Dank für den schönen Tag bei Ihnen. Wir kommen in 2026 wieder ☺️