Berberitzen – arteFakt Olivenölkampagne

Orangen-Olivenöl-Haselnuss-Dressing auf Grünkohlsalat

Eine echte Vitaminbombe ist dieser Grünkohlsalat von Franziska Licht! Köstlich, cremig und fruchtig, ist er Dank des frischen Haselnuss-Orangen-Dressings noch dazu. Grünkohl ist unter anderem reich an Vitamin C, Vitamin K, Calcium und Eisen, außerdem ist er eine tolle vegane… Weiterlesen »Orangen-Olivenöl-Haselnuss-Dressing auf Grünkohlsalat

Blumenkohlsalat mit Berberitzen

Unsere liebe Franzi hat für uns einen lauwarmen, veganen Blumenkohlsalat gewürzt mit Zimt und Kreuzkümmel und dem köstlichen Olivenöl No.13 zubereitet. Die säuerlichen Berberitzen (s.Tipp), die vor allem in der orientalischen Küche verwendet werden aber auch bei uns heimisch sind,… Weiterlesen »Blumenkohlsalat mit Berberitzen