Mallafré

Katalanische Romesco-Sauce

Der Sommer ist da! Die Romesco-Sauce ist eine pikante Sauce aus der Provinz Tarragona in Katalonien, dort wird sogar jährlich ein Romesco-Fest abgehalten und die besten Varianten der Sauce prämiert. Natürlich verwendet unsere liebe Franzi Licht daher auch unser herrliches… Weiterlesen »Katalanische Romesco-Sauce

Süßkartoffel-Frittata vom Grill mit grünen Arbequina-Oliven, Schafskäse und Rosmarin

Hol dir echtes spanisches Urlaubsfeeling nach Hause und lass dich überraschen von Patricks besonderer Süßkartoffel-Frittata vom Grill mit Rosmarin, grünen Arbequina-Oliven und Schafskäse! Eine köstliche Tortilla mit norddeutschem Touch! Für das Video-Rezept von Patrick hier klicken: Süßkartoffel-Frittata vom Grill –… Weiterlesen »Süßkartoffel-Frittata vom Grill mit grünen Arbequina-Oliven, Schafskäse und Rosmarin