Pinzimonio di Giuseppe Lombardi
„Pinzimonio“ ist eine typisch italienische Spezialität oder gar ein wahres Ritual bei dem frisches rohes Gemüse in eine Emulsion aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer… Weiterlesen »Pinzimonio di Giuseppe Lombardi
Radicchio
Gnocchi von Lenticchie-Linsen mit Senfbirnen, Pecorino, Radicchio & Blattpetersilie
heute zaubert uns Patrick Gebhardt ein wunderbares Frühlingsrezept mit dem Olivenöl Nr.13 und den Gewürzen von Direkt vom Feld.