Schlagsahne

Buttermilch-Pannacotta mit Aprikosenkonfitüre

Ein köstliches Dessert beschert uns die liebe Franzi Dank der fruchtigen Aprikosenmarmelade der Familie Sinanos aus Korinth. Durch die volle Reifung der Früchte ist diese… Weiterlesen »Buttermilch-Pannacotta mit Aprikosenkonfitüre

Rhabarber-Pawlowa

Benannt nach der berühmten Balletttänzerin, so luftig und leicht wie ein Tütü ;) und perfekt mit sauren Früchten. Süßes Baiser trifft auf luftigen Sahnejoghurt und herb sauren Rhabarber. Dazu passt perfekt unser natives Kaffee-Olivenöl