Rindertatar – Kochen ohne Hitze
Patrick Gebhardt war zu Gast bei > der-Lebensmittel-Punkt < und hat sich die Anglerrinder von Heiko Gerken vor Ort angeschaut.
Griechenland
Shakshuka mit Roveja
Shakshuka entstammt der nordafrikanischen und israelischen Küche. Es wird dort vor allem als warmes Frühstück serviert.
Suppe von Cicerchia & Rosenkohl mit Dörrapfel-Ziegenkäsepraline & gerösteten Haselnüssen
zum Tag der Hülsenfrüchte kocht Patrick diese exklusive Suppe aus der Gas- und Platterbse
In Erinnerung an Edith Fronimakis
In unserer Fotogalerie können Sie noch einmal Abschied nehmen von Edith Fronimakis.
Blumenkohl-Tacos
mit einer würzig-süßen Marinade
Cremige Steckrüben-Birnensuppe mit Kasslerpiroggen
verfeinert mit geröstete Haselnüsse und Blattpetersilie
