‚Pollo light in vasocottura‘ di Giuseppe Lombardi
Wenn der Sommer vor der Tür steht und man plötzlich merkt, dass man unbedingt etwas tun muss, um wieder in Form zu kommen aber man… Weiterlesen »‚Pollo light in vasocottura‘ di Giuseppe Lombardi
schnell und lecker
Santorini Tomaten-Keftédes
Knusprige Tomaten? Ja, das geht!!! Diese herzhafte Leckerei von unserer lieben Franzi Licht kommt aus dem sonnigen Griechenland und feiert das süße Fruchtfleisch sonnenreifer Tomaten.… Weiterlesen »Santorini Tomaten-Keftédes
Sommerlicher Bauernsalat mal anders
Der Feta wird mit Frischkäse und Honig zu einer feinen, lockeren Creme aufgeschlagen. Dazu kommen süße, reife Tomaten, frische Gurke und knackige Paprika. Ein leichtes… Weiterlesen »Sommerlicher Bauernsalat mal anders
5. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Tomatenvielfalt zum Naschen!
So bunt war es am Freitag, den 19. August, am Domshof in Bremen! Bei uns drehte sich am Freitag den 19. August in Bremen beim… Weiterlesen »5. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Tomatenvielfalt zum Naschen!
3. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Wir lieben Kichererbsen!
Hier die Rezepte … Gesund und leicht selbst gemacht – Wir lieben Kichererbsen! Und du? Hülsenfrüchte erleben zur Zeit eine Renaissance. Als Veganes Superfood werden… Weiterlesen »3. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Wir lieben Kichererbsen!
Basilikum-Minz-Pesto mit Tomaten-Nektarinen-Salat und Burrata
Dieser Sommer-Salat besteht aus nur drei Zutaten und unserem super leckeren Basilikum-Minz-Pesto mit Cashewkernen und Olivenöl No. 8. Dieses leichte Gericht für warme Tage von… Weiterlesen »Basilikum-Minz-Pesto mit Tomaten-Nektarinen-Salat und Burrata
2. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Feta-Creme-Varianten
Hier die Rezepte … Schnell und leicht selbst gemacht – Feta zu Fetacrème Stehen wir auf dem Markt in Athen und wollen einfach einen Fetakäse… Weiterlesen »2. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Feta-Creme-Varianten
Katalanische Romesco-Sauce
Der Sommer ist da! Die Romesco-Sauce ist eine pikante Sauce aus der Provinz Tarragona in Katalonien, dort wird sogar jährlich ein Romesco-Fest abgehalten und die… Weiterlesen »Katalanische Romesco-Sauce
Kaffee-Olivenöl auf Johanisbeeren-Vanillegrieß mit Minze
Mit unserem nativ aromatisierten Kaffee-Olivenöl macht unsere liebe Franzi Licht aus einem Kindheitsklassiker ein kleines Luxus-Dessert. Die Kombination der sauren Früchte, dem cremigen Grieß und… Weiterlesen »Kaffee-Olivenöl auf Johanisbeeren-Vanillegrieß mit Minze
Gebackener Spargel mit Orangen-Olivenöl als Topping
Im Frühjahr sprießt die Natur und mit ihr kommen zahlreiche Kräuter und Gemüsesorten auf den Tisch bzw. in den Kochtopf! Spargel, Mairübchen, Frühlingswirsing, Kohlrabi, Spinat… Weiterlesen »Gebackener Spargel mit Orangen-Olivenöl als Topping