Eiweiß
Flammkuchen mit Birne und Speck
Ein wahres Wohlfühlessen – jeder bekommt drauf was er oder sie mag und alle sind glücklich.
Gebratene Steckrübe auf einem leicht orientalischen Linsenbett
Die Steckrübenscheiben werden auf Lenticchie (kleine umbrische Berglinsen) gebettet und mit Lorbeer Olivenöl verfeinert.