arteFakt Rezepte: Hauptgericht

Gebackene Kürbissuppe

Der kräftige Olivengeschmack des Olivenöl No.11 grün, vor allem wenn es erwärmt wird, passt toll zu milden Gemüsesorten wie z.B. dem Hokkaido oder Muskatkürbis. In… Weiterlesen »Gebackene Kürbissuppe

Hirse ist als glutenfreie Getreideart bedeutsam und eignet sich daher für Menschen, die unter Zöliakie leiden, als verträgliche Alternative zu herkömmlichen Getreideprodukten. Mit ihrer nussigen… Weiterlesen »Hirse

Gerste

Wenn Sie Abwechslung in Ihre Küche bringen wollen, empfehlen wir eine mild-aromatische Alternative zu Reis als Beilage zu verwenden: Gerste. Passend zu der Spätsommer-Küche, können… Weiterlesen »Gerste

‚Pollo light in vasocottura‘ di Giuseppe Lombardi

Wenn der Sommer vor der Tür steht und man plötzlich merkt, dass man unbedingt etwas tun muss, um wieder in Form zu kommen aber man… Weiterlesen »‚Pollo light in vasocottura‘ di Giuseppe Lombardi

‚Riso olio e parmigiano‘ di Giuseppe Lombardi

Ein super leichtes Rezept von unserem Olivier und Biodiversität-Spezialisten Giuseppe Lombardi (Olivenöl No.7 grün) aus Andria, im Herzen Apuliens. In einem spannenden Kurzvideo erklärt unser… Weiterlesen »‚Riso olio e parmigiano‘ di Giuseppe Lombardi

Belugalinsen mit Thymian-Olivenöl, Kartoffelchips & Sua Maestá

Hülsenfrüchte sind vor allem im Winter ein echter Klassiker. Sie stecken voller gesundem, pflanzlichem Eiweiß sowie wertvollen Proteinen und Ballaststoffen. Zudem sind sie auch im… Weiterlesen »Belugalinsen mit Thymian-Olivenöl, Kartoffelchips & Sua Maestá