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3. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Wir lieben Kichererbsen!
Geschmorte Mairübchen oder Kohlrabi mit Roveja-Erbsen und Drillingen
Ofen-Blumenkohl mit Rovejacreme, Minz-Gremolata und Granatapfel
Rovejaerbsen in Nero D’Avola mit Wurzelgemüse und Cotechino
Cicerchie – italienisches Grundrezept
Cicerchie-Püree mit Grünkohlpesto
Ceci Neri mit Grünem Spargel, Fenchel und Zitrone
Seelachsfilet und Ceci Neri-Kruste, Baba Ghanoush & marinierter Minzpetersilie
Berglinsensalat mit Sellerie, Apfel & Avocado
