Eingelegter Muskatkürbis „Asia Sweet`n Sour“
jetzt einwecken und im Winter genießen … oder direkt beim nächsten Picknick in der Herbstsonne verspeisen!
Natives Olivenöl Extra
Glasnudelsalat mit Erbsen
Kleine süße Gartenerbsen treffen auf asiatische Kräuter, Glasnudeln und Erdnüsse.
Tomaten-Birnen-Suppe
Birnen und Tomaten sind gleichzeitig reif und eine perfekte Kombination für diese spätsommerliche Suppe.
Gefüllte Lachsgurken
mit Meerrettich-Haferflockenkruste & Honig-Senfsauce
Rosa gebratene Rinderroulade mit Gartengurke und Speck
Eine raffinierte Variante zum Rinderrouladen-Klassiker
Steckrübe als Rohkostsalat
… in drei fruchtigen Variationen
Gebratene Steckrübe auf einem leicht orientalischen Linsenbett
Die Steckrübenscheiben werden auf Lenticchie (kleine umbrische Berglinsen) gebettet und mit Lorbeer Olivenöl verfeinert.