Das Olivenöl No. 13 hat feine Noten von Tomate und schmeckt floral intensiv mit ganz leichten Bitternoten und eingebundener Schärfe. Es ist ein super aromatisches… Weiterlesen »Zitronen-Ravioli mit Estragon und Olivenöl No.13
Gestürzte Kuchen sind ein Klassiker und auch in der herzhaften Küche haben die umgekehrtgebackenen Köstlichkeiten Einzug gehalten. Die Vorteile sind zum Einen, dass der Blätterteigherrlich… Weiterlesen »Knuspriger Apfel-Fenchel-Blätterteig mit Olivenöl No.7 fruchtig
Hallo, mein Name ist Joris und ich mache bereits seit einigen Monaten mein Praktikum hier bei arteFakt. Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das… Weiterlesen »Parmesan Karotten mit Burrata und Olivenöl No.7 Fruchtig
Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus Kochzeit für die Pasta) Zutaten für 4: Zubereitung: 26.02.2024
Ein gutes Pesto ist so schnell gemacht und steht in keinem Vergleich zu einem fertig gekauftem Produkt. Unser Olivenöl No.27 grün schmeckt intensiv floral und… Weiterlesen »Kräuter-Pesto mit No.27 grün
Ein super leichtes Rezept von unserem Olivier und Biodiversität-Spezialisten Giuseppe Lombardi (Olivenöl No.7 grün) aus Andria, im Herzen Apuliens. In einem spannenden Kurzvideo erklärt unser… Weiterlesen »‚Riso olio e parmigiano‘ di Giuseppe Lombardi
Dieses Gericht von Franzi Licht besticht durch seine Einfachheit. Lauch aus dem Ofen, mit der intensiven Note von Olivenöl No.3 ergibt einen puristischen Hochgenuss. Der… Weiterlesen »Lauch aus dem Ofen mit Olivenöl No.3
Rezepte unseres ersten OliveLabs am 11. Februar 2023 Unter dem Titel OliveLab wollen wir zukünftig neue, unterschiedlichste Formate anbieten. Eines davon hat bereits stattgefunden: unser erstes digitales Event in… Weiterlesen »Rezepte unseres ersten OliveLabs am 11. Februar 2023
So bunt war es am Freitag, den 19. August, am Domshof in Bremen! Bei uns drehte sich am Freitag den 19. August in Bremen beim… Weiterlesen »5. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Tomatenvielfalt zum Naschen!
Im Frühjahr sprießt die Natur und mit ihr kommen zahlreiche Kräuter und Gemüsesorten auf den Tisch bzw. in den Kochtopf! Spargel, Mairübchen, Frühlingswirsing, Kohlrabi, Spinat… Weiterlesen »Frühlingswirsing italienischer Art mit Pasta
