Kürbiskuchen mit Gewürzen
Wohin mit dem ganzen Kürbis? Halloween rückt näher und wenn wir uns dieses Jahr nur zuhause gruseln, ist das Aushölen und Schnitzen von Kürbissen ein… Weiterlesen »Kürbiskuchen mit Gewürzen
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Sauerkraut-Quiche mit Bratwurst & Apfel
Superfood für unser Immunsystem! Sauerkraut steckt voller Vitamin C und ist durch die Fermentierung ein Segen für unser Immunsystem. Das selbstgemachte rote Sauerkraut, wird hier… Weiterlesen »Sauerkraut-Quiche mit Bratwurst & Apfel
Pflaumenkompott mit Orangen-Olivenöl und Armen Rittern
Was gibt’s besseres nach einem Herbstspaziergang als süße Arme Ritter, alias Brotpudding, French Toast oder Ofenschlupfer? Es ist eines der ältesten Rezepte überhaupt und lecker… Weiterlesen »Pflaumenkompott mit Orangen-Olivenöl und Armen Rittern
Käsesuppe mit Spinat & Currybackerbsen
Dieses sehr deftige Essen macht richtig satt und ist herrlich gemütlich wenn es draußen stürmt und regnet. Der Spinat bereichert die cremige Suppe mit Vitaminen… Weiterlesen »Käsesuppe mit Spinat & Currybackerbsen
In Olivenöl confierter Beizkabeljau mit cremigen Pastinaken
mit Pastinakencreme, Brunnenkresse & Zitrone
Blumenkohl-Tacos
mit einer würzig-süßen Marinade
Cremige Steckrüben-Birnensuppe mit Kasslerpiroggen
verfeinert mit geröstete Haselnüsse und Blattpetersilie