In diesem leichten Kartoffelsalat von Franzi Licht kommen die zurückhaltenden herben und deutlich pfeffrigen Noten des Olivenöl No.11 grün toll zur Geltung. Die Kartoffeln werden… Weiterlesen »Kartoffelsalat mit Feta und Olivenöl No.11 grün
Mairübchen sind eine super leckeres, einheimisches Gemüse, welches bereits im Mai geerntet wird. Die kleinen hellen oder lila Knollen schmecken wie sehr milder Kohlrabi, die… Weiterlesen »Mairübchen-Pesto mit Olivenöl No.11 grün
Es gibt nichts Wärmenderes als einen leckeren Eintopf, voller Geschmack und saisonaler Köstlichkeiten. In diesem Rezept verwendet Franzi Licht gleich drei unserer nativen, aromatisierten Kräuter-Olivenöle,… Weiterlesen »Gemüseeintopf mit Aroma-Olivenöl Lorbeer, Rosmarin und Thymian
Das Cuvée di Librandi passt perfekt zu kräftigen Aromen, Sugos oder geschmorten Gemüsegerichten.In diesem Rezept hat Franzi Licht es für eine Kartoffel-Tarte mit gebratenen Champignons… Weiterlesen »Kartoffel-Pilz-Tarte mit Cuvée di Librandi
Passend zu Joghurt-Dips oder frischen Salaten! In spannenden Kurzvideos erklärt, findet man Franzis Lieblingsrezepte zwei Mal im Monat auf unserem Instagram Kanal arteFakt_olivenoelkampagne. Schau mal… Weiterlesen »Bratlinge von Zucchini, Möhre & Kartoffel mit Kichererbsenmehl
Franzi Licht hat sich für uns einen super einfachen mediterranen Kartoffelsalat mit frischem Sommergemüse und dem herrlichen Olivenöl No.27 fruchtig ausgedacht. Wenige, aber sehr gute… Weiterlesen »Breite Bohnen-Kartoffelsalat mit Olivenöl No.27 fruchtig
Dieses feine, vegetarische Gericht* von Franzi Licht ist nicht nur intensiv aromatisch im Geschmack, sondern auch ein echter Augenschmaus. Der Sellerie wird in hübsche, runde… Weiterlesen »Selleriebäckchen mit Orangen-Olivenöl und Rote-Bete-Kartoffel-Creme
Hülsenfrüchte sind vor allem im Winter ein echter Klassiker. Sie stecken voller gesundem, pflanzlichem Eiweiß sowie wertvollen Proteinen und Ballaststoffen. Zudem sind sie auch im… Weiterlesen »Belugalinsen mit Thymian-Olivenöl, Kartoffelchips & Sua Maestá
So schön war es am 05. August am Domshof Bremen! Alles drehte sich um die ukrainische (Ess-)kultur… Unsere Gäste Phillip und Mascha Shikolay und Travis… Weiterlesen »4. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Ukrainische Esskultur zum Naschen!
Im Frühjahr sprießt die Natur und mit ihr kommen zahlreiche Kräuter und Gemüsesorten auf den Tisch bzw. in den Kochtopf! Spargel, Mairübchen, Frühlingswirsing, Kohlrabi, Spinat… Weiterlesen »Geschmorte Mairübchen oder Kohlrabi mit Roveja-Erbsen und Drillingen
