festliche Knusperstangen
Das beste vom Feste sind ja bekanntermaßen die Reste :)
Pünktlich zum Silvesterabend gibt es einen leckeren Vorschlag von @feinf um köstliche Reste vom
Festessen zu einem perfekten Snack zu verwandeln.
Lachs
Gurken-Zitrusrisotto ‚Moscow Mule-Style‘ mit Beizlachs, Dill und Ingwersauce
Inspiriert vom Rezept des weltbekannten und populären Cocktail ‚Moscow Mule‘, zaubert heute Patrick ein leckeres Gurken-Zitrusrisotto in unserer Werkstattküche in Wilstedt. Eine geschmackliche Explosion und… Weiterlesen »Gurken-Zitrusrisotto ‚Moscow Mule-Style‘ mit Beizlachs, Dill und Ingwersauce
Gebeizter Rooibos-Orangenlachs in Olivenöl gegart mit Kartoffel-Buttermilchcreme, wilder Meerrettichkresse & Kartoffelchips
Dieser sommerlicher Lachs überzeugt nicht nur mit der frischen Buttermilch sondern überrascht auch mit dem Rooibostee und verleiht dem Gericht so eine besondere Note!
Lachsfilet unter der Scarmorzakruste mit gequetschten Rovejaerbsen & Dill
Nicht nur für Karfreitag geeignet: Das Lachs-Rezept von Patrick zeigt uns mal wieder, wie kreativ Fisch zubereitet werden kann. Sein Lachsfilet unter der Scarmorzakruste mit gequetschten Rovejaerbsen, Olivenöl & Dill vereint die maritime und mediterrane Küche. Viel Freude beim Nachkochen!
Schnelle Kürbissuppe
Es ist das Herbstgemüse schlechthin und Kürbissuppe geht ja eigentlich immer. Die Suppe ist vegan und so dezent gewürzt, dass verschiedene Einlagen gut passen (siehe… Weiterlesen »Schnelle Kürbissuppe
