Diese leicht pikanten Auberginen aus dem Ofen haben einen intensiv würzigen Geschmack und werden durch die achtsame Zubereitung herrlich cremig. Franzi Licht empfiehlt Reis oder… Weiterlesen »Auberginen mit Olivenöl No.11 grün – süß und scharf
Naschmenüs unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Olivenöl No.2 – Goldhirse mit Zuckererbsen-Hummus und Gemüse Chips Zutaten: Zubereitung: Olivenöl No.3 & Cuvee di… Weiterlesen »Naschmenüs Olivenöl-Abholtage 2023
So herrlich cremig und mit Lebkuchengewürz im Topping perfekt als wärmende Vorspeise. Olivenöl No.11 grün kommt hier voll zur Geltung und unterstreicht die würzig, süßliche… Weiterlesen »Selleriesüppchen mit Trockenfrüchte-Nusstopping
Für diesen super saftigen Joghurtkuchen verwendet Franzi eine Kombination aus dem katalanischen Bio-Olivenöl No.11 grün und Bio-Zitronen-Olivenöl der Familie Mallafré. Extra aromatisch, leicht, bunt und… Weiterlesen »Zitronen-Joghurtkuchen mit Olivenöl
recht. Die würzigen süß-sauren Beten haben immer noch Saison und können jetzt als perfektes
Mitbringsel fürs Buffet, Fondue oder Raclette glänzen. Außerdem gibt es zarte Plätzchen mit
Olivenöl statt Butter und mediterranem Rosmarin und dem Abrieb unserer frisch gelieferten Bio-
Navel-Orangen.
Patrick kocht passend zum internationalen Hülsenfrüchte Tag am 10. Februar diesen leckeren Linsen-Salat
Diese leckeren Bratlinge aus den Lenticchie sind nicht nur super lecker, sondern auch reich an wertvollen pflanzlichen Proteinen und Mineralien. Dieser knusprige Linsensnack mit den cremigen Dips ist perfekt fürs Picknick oder in Begleitung eines Kartoffelsalats und selbst als vegetarischer (oder veganer *) Burger ein Hochgenuss.
Freitags ist Fischtag! Patrick Gebhardt hat heute für euch leckere Kroketten mit einer kanarischen Mojo.
Die guten alten Bratkartoffeln kommen hier in einer herbstlich mediterranen Version mit intensiven Aromen, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum auf den Tisch. Wer noch etwas… Weiterlesen »Kartoffel-Auberginen-Pfanne mit Farga Oliven und Mozzarella
