Gestürzte Kuchen sind ein Klassiker und auch in der herzhaften Küche haben die umgekehrtgebackenen Köstlichkeiten Einzug gehalten. Die Vorteile sind zum Einen, dass der Blätterteigherrlich… Weiterlesen »Knuspriger Apfel-Fenchel-Blätterteig mit Olivenöl No.7 fruchtig
Im Sommer haben leckere Salate Hochsaison und deshalb hat Franzi Licht einen mit unserem Olivenöl des Monats gezaubert. Grüner Spargel vom Grill, Pasta, frische Minze,… Weiterlesen »Pasta-Salat mit gegrilltem Spargel und Olivenöl No.13
Aroma-Nasch-Bar unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Cocktail 1 – natives Orangen-Olivenöl – Rohkost von Roter Beete, Apfel, Walnuss, Petersilie an Ziegenfrischkäse inklusive… Weiterlesen »Aroma-Nasch-Bar unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023
Rezepte mit unseren Hülsenfrüchten bei den Olivenöl-Abholtagen am 06. und 07. Mai 2023 Die Kochanleitung befindet sich auf den Tütchen. Wenn Sie die Verpackung umdrehen,… Weiterlesen »Rezepte mit unseren Hülsenfrüchten Olivenöl-Abholtage 2023
Rosenkohl ist ein weiterer Winterklassiker, der fast überall in Deutschland angebaut und daher regional zu haben ist. Ihn einfach nur zu kochen ist fast ein… Weiterlesen »Gebackener Rosenkohl mit Peperoncino-Olivenöl und Walnüssen
Das native (natürlich) aromatisierte Orangen-Olivenöl passt unter anderem wunderbar zu Bete, Möhren, Kohl, Sellerie, Pastinaken, Fenchel, Maronen … und ist damit ein echter Favorit für… Weiterlesen »Orangen-Olivenöl über Rote Bete und Heidelbeeren
Hier bei Platz der Revolution sagen wir Bye Bye Winter! Der letzte Chicorée des Winters wird von unserer lieben Franzi Licht für dieses spannende Rezept… Weiterlesen »Tartine mit Chicorée, Apfel und Walnuss
Heute steht die große Knolle mit dem schlichten Aussehen aber köstlichem Innenleben bei Franziska Licht im Mittelpunkt. Mit dem köstlichen Olivenöl No. 23 und ein bißchen Geduld wird der Sellerie butterweich, süßlich, nussig herzhaft und passt perfekt zur lombardischen Gremolata. Dazu die klassischen Aromen von Apfel und Walnuss in einem frischen Salat. Ein perfektes Herbstessen, das ganz nebenbei auch vegan ist.
Unsere Primario Olivenöl Rezeptempfehlung geben wir sehr gerne an Sie weiter! Vielleicht haben Sie ja auch ein tolles Rezept entwickelt? Dann schreiben Sie uns gerne eine Mail an service@artefakt.eu
Die alte Wilderbsensorte Roveja ist die köstliche Hauptzutat in diesem Wintersalat, zubereitet von Franzi Licht. Vollgepackt mit pflanzlichen Ballaststoffen und Eiweiß gibt er Energie für die letzten kalten Monate vor Frühlingsbeginn.
