Olivenöl No.2
Rezepte mit unseren Hülsenfrüchten Olivenöl-Abholtage 2023
Rezepte mit unseren Hülsenfrüchten bei den Olivenöl-Abholtagen am 06. und 07. Mai 2023 Die Kochanleitung befindet sich auf den Tütchen. Wenn Sie die Verpackung umdrehen,… Weiterlesen »Rezepte mit unseren Hülsenfrüchten Olivenöl-Abholtage 2023
Naschmenüs Olivenöl-Abholtage 2023
Naschmenüs unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Olivenöl No.2 – Goldhirse mit Zuckererbsen-Hummus und Gemüse Chips Zutaten: Zubereitung: Olivenöl No.3 & Cuvee di… Weiterlesen »Naschmenüs Olivenöl-Abholtage 2023
Knoblauchjoghurt mit pochiertem Ei und Paprika-Würzöl
Frühstück aus dem Orient – Würzig, cremig, erfrischend. Soooo lecker! Dieses Eiergericht von unserer lieben Franzi Licht ist unfassbar einfach und trotzdem kennt es kaum… Weiterlesen »Knoblauchjoghurt mit pochiertem Ei und Paprika-Würzöl
2. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Feta-Creme-Varianten
Hier die Rezepte … Schnell und leicht selbst gemacht – Feta zu Fetacrème Stehen wir auf dem Markt in Athen und wollen einfach einen Fetakäse… Weiterlesen »2. Feierabendmarkt auf dem Bremer Domshof: Feta-Creme-Varianten
Frühlingswirsing italienischer Art mit Pasta
Im Frühjahr sprießt die Natur und mit ihr kommen zahlreiche Kräuter und Gemüsesorten auf den Tisch bzw. in den Kochtopf! Spargel, Mairübchen, Frühlingswirsing, Kohlrabi, Spinat… Weiterlesen »Frühlingswirsing italienischer Art mit Pasta
Geschmorte Kalbsbeinscheiben „Ossobuco“ mit Gremolata
Passend zu den Feiertagen präsentiert uns Patrick ein köstliches Gericht, das zu den gutbürgerlichen Familienessen Norditaliens zählt. Überrasche deinen Lieben mit einem einzigartigen Duft und… Weiterlesen »Geschmorte Kalbsbeinscheiben „Ossobuco“ mit Gremolata
Pastrami von der Rinderbrust BBQ Style
Spätsommerliches Genusserlebnis mit Freunden und Familie! Patrick Gebhard teilt mit dir seine geheime Rezeptur für eine köstliche Pastrami von der Rinderbrust BBQ-Style. Lass dich von seinen Grill-Tipps und seinem spritzigen Humor überraschen!
Borretsch-Pesto
Das gute alte Gurkenkraut, wächst dank bienfreundlicher Samenmischung üppig in meinem Garten. Das einheimische Kraut kommt leider nur noch selten auf den Tisch und wenn dann meist mit 11 anderen Kräutern in Frankfurter Grüne Sauce. Im Pesto von @feinf ist es allerdings der Star und wird mit unserem Olivenöl No. 2 im Handumdrehen zum frischen Sommerpesto.
„Porchetta“: Ragout von getrockneten Aprikosen & Haselnüssen mit fenchelgefülltem Schweinebauch
Zutaten: Für die Porchetta: 2 kg Schweinebauch mit Schwarte ohne Knochen Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen, gepellt und in Scheiben geschnitten 1 rote Peperoni, in Ringe… Weiterlesen »„Porchetta“: Ragout von getrockneten Aprikosen & Haselnüssen mit fenchelgefülltem Schweinebauch