Ein fast vergessenes Rezept, das in seiner Eleganz so wunderbar in die kuschelige Winterzeit passt. Mit dem Orangen-Olivenöl wird die klassische Schokoladensauce zu etwas ganz Besonderem und wer es scharf und süß mag, sollte diese Version unbedingt mit dem Peperoncino-Olivenöl… Weiterlesen »Birne Helene mit Orangen-Olivenöl
Mit unserem nativ aromatisiertes Kaffee-Olivenöl macht unsere liebe Franzi Licht aus einem Kindheitsklassiker ein kleines Luxus-Dessert. Die Kombination der sauren Früchte, dem cremigen Grieß und der frischen Minze wird mit unserem Kaffeeolivenöl zum echten Erlebnis. Wer es noch ein bißchen… Weiterlesen »Kaffee-Olivenöl auf Johanissbeeren-Vanillegrieß mit Minze
Wohin mit dem ganzen Kürbis? Halloween rückt näher und wenn wir uns dieses Jahr nur zuhause gruseln, ist das Aushölen und Schnitzen von Kürbissen ein kleines Herbsthighlight bei uns. Aber was machen wir mit all dem ausgekratzten, leckeren Fruchtfleisch? In… Weiterlesen »Kürbiskuchen mit Gewürzen
Was gibt’s besseres nach einem Herbstspaziergang als süße Arme Ritter, alias Brotpudding, French Toast oder Ofenschlupfer? Es ist eines der ältesten Rezepte überhaupt und lecker wie schon vor 500 Jahren! Hier sind sie die leckeren Begleiter für ein superfruchtiges Pflaumenkompott,… Weiterlesen »Pflaumenkompott mit Orangen-Olivenöl und Armen Rittern
Frischer Spargel und Paprika auf einem Rucolabett mit Orangen-Vanille-Dressing und confierten Garnelen
