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Süßkartoffel-Frittata vom Grill mit grünen Arbequina-Oliven, Schafskäse und Rosmarin
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Gnocchi von Lenticchie-Linsen mit Senfbirnen, Pecorino, Radicchio & Blattpetersilie
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Salat von jungem Grünkohl mit Pilzen, Kombu-Algen & gepufftem Wildreis
Gebratene Steckrübe auf einem leicht orientalischen Linsenbett