Die nativ aromatisierten Olivenöle sind vor allem für eine schnelle kreative Küche perfekt, weil sie so herrlichintensiv schmecken und auch einfachen Gerichten spannende und intensive… Weiterlesen »Gnocchi mit Peperoncino-Olivenöl und Salsiccia
Nach ihrem sehr erfolgreichen Buch „Rezepte aus dem Garten der Oliven“ haben sich Henrik Vilain & Ingo Schauser, die Autoren und Gründer des Projektes Garden… Weiterlesen »Rezepte aus dem Garten der Tomaten
Ausnahmsweise mal etwas aufwendiger, aber so wunderschön anzusehen und ein richtiges Geschmackserlebnis, sind diese kleinen Gemüsetörtchen von Franzi Licht. Das fruchtige Olivenöl No.27 aus Griechenland… Weiterlesen »Gemüsetörtchen mit Olivenöl No.27 fruchtig
Rezepte mit unserem Balsamico bei den Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Condimento Bianco di Modena – Campo del Picchio – Möhre mit Apfel… Weiterlesen »Rezepte mit unserem Balsamico bei den Olivenöl-Abholtage 2023
Die köstlichen Blätter frischer Radieschen landen leider noch allzu häufig im Müll, dabei schmecken sie so köstlich und enthalten wertvolle Senföle, die uns bei der… Weiterlesen »Radieschenblätter-Pesto mit Olivenöl No.7 grün
Olivenöl-Dips Kaum etwas ist so einfach und köstlich wie gutes Olivenöl mit Brot und am besten noch ein guter Balsamico. Als Vorspeise gereicht, kann man… Weiterlesen »Olivenöl-Dips
Mitten in der Winterzeit wärmt uns dieser warme Salat aus Kürbis, Rosenkohl und schwarzem Reis. Dazu gibt es ein Dressing aus Ingwer-Olivenöl, Orangensaft und Honig.… Weiterlesen »Kürbis und Rosenkohl mit Ingwer-Olivenöl
Patrick Gebhardt war zu Gast bei > der-Lebensmittel-Punkt < und hat sich die Anglerrinder von Heiko Gerken vor Ort angeschaut.
Patrick Gebhardt erfreut uns heute mit einem feinen und raffinierten Gericht und stellt dabei die schwarze Wildkichererbse ins Rampenlicht!
