Die nativ aromatisierten Olivenöle sind vor allem für eine schnelle kreative Küche perfekt, weil sie so herrlichintensiv schmecken und auch einfachen Gerichten spannende und intensive… Weiterlesen »Gnocchi mit Peperoncino-Olivenöl und Salsiccia
Naschmenüs unserer Olivenöl-Abholtage am 06. und 07. Mai 2023 Olivenöl No.2 – Goldhirse mit Zuckererbsen-Hummus und Gemüse Chips Zutaten: Zubereitung: Olivenöl No.3 & Cuvee di… Weiterlesen »Naschmenüs Olivenöl-Abholtage 2023
Olivenöl-Dips Kaum etwas ist so einfach und köstlich wie gutes Olivenöl mit Brot und am besten noch ein guter Balsamico. Als Vorspeise gereicht, kann man… Weiterlesen »Olivenöl-Dips
„Beten macht man in der Kirche.“ – Dies war einer der häufigsten Sätze, den wir beim letzten Feierabendmarkt am Freitag, den 02. September 2022 gehört… Weiterlesen »Beetenvielfalt in Kombination mit Aroma-Olivenölen
Unsere liebe Franzi hat für uns einen lauwarmen, veganen Blumenkohlsalat gewürzt mit Zimt und Kreuzkümmel und dem köstlichen Olivenöl No.13 zubereitet. Die säuerlichen Berberitzen (s.Tipp), … Weiterlesen »Blumenkohlsalat mit Berberitzen
mit den besten Zutaten zaubert Patrick Gebhardt diesen schmackhaften Nachtisch aus leckren Aprikosen und Quarkknödeln! Bringt eure Freunde an den Tisch und genießt zusammen diese Köstlichkeit!
Curry mit Kichererbsen sind auch hierzulande schon fast ein Klassiker. Mit der alten Sorte schwarzer Kichererbsen Ceci Neri von @azienda_agr_dolcigiuseppina und den wunderbaren Gewürzen von @direktvomfeld wird daraus einherrliches Gericht, welches nicht nur durch die besondere Optik sondern auch seinen wärmenden, feinwürzigen Geschmack besticht.
Dieses sehr deftige Essen macht richtig satt und ist herrlich gemütlich wenn es draußen stürmt und regnet. Der Spinat bereichert die cremige Suppe mit Vitaminen… Weiterlesen »Käsesuppe mit Spinat & Currybackerbsen
Frischer Spargel und Paprika auf einem Rucolabett mit Orangen-Vanille-Dressing und confierten Garnelen
