Gerste
Wenn Sie Abwechslung in Ihre Küche bringen wollen, empfehlen wir eine mild-aromatische Alternative zu Reis als Beilage zu verwenden: Gerste. Passend zu der Spätsommer-Küche, können… Weiterlesen »Gerste
Sommerküche
Gemüsetörtchen mit Olivenöl No.27 fruchtig
Ausnahmsweise mal etwas aufwendiger, aber so wunderschön anzusehen und ein richtiges Geschmackserlebnis, sind diese kleinen Gemüsetörtchen von Franzi Licht. Das fruchtige Olivenöl No.27 aus Griechenland… Weiterlesen »Gemüsetörtchen mit Olivenöl No.27 fruchtig
Gerösteter Sellerie mit Kaffeejus und Apfel Tomaten mit Kaffee-Olivenöl
Experimentierfreude in der veganen Küche ist das A und O. Fernseh- und Slow Food Köchin Barbara Stadler zaubert einen Wunderteller aus regionalen Köstlichkeiten u.a. mit… Weiterlesen »Gerösteter Sellerie mit Kaffeejus und Apfel Tomaten mit Kaffee-Olivenöl
Breite Bohnen-Kartoffelsalat mit Olivenöl No.27 fruchtig
Franzi Licht hat sich für uns einen super einfachen mediterranen Kartoffelsalat mit frischem Sommergemüse und dem herrlichen Olivenöl No.27 fruchtig ausgedacht. Wenige, aber sehr gute… Weiterlesen »Breite Bohnen-Kartoffelsalat mit Olivenöl No.27 fruchtig
Rucola-Couscous Salat mit fruchtiger Himbeer-Vinaigrette
Zutaten (für 4 Personen): Zubereitung: Tipp: Wir haben noch gebratenes Hähnchenbrustfilet dazu serviert. 19.07.2023
Wassermelone, Tomate und Burrata mit Olivenöl No.3
Dieser herrliche Melonen-Tomaten-Salat ist unglaublich erfrischend und schmeckt besonders gut an heißen Sommertagen. Die Aromen geschnittener Gräser und grüner Mandel aus der Necellara del Belice… Weiterlesen »Wassermelone, Tomate und Burrata mit Olivenöl No.3
Gebackene Aubergine mit Olivenöl No.13 und Ras el Hanout
Gebackene Auberginen sind ein Klassiker der arabischen Küche, für das Franzi Licht unser Olivenöl No.13 verwendet. Dieses spanische Olivenöl passt auch toll zur orientalischen Küche… Weiterlesen »Gebackene Aubergine mit Olivenöl No.13 und Ras el Hanout